เรื่อง เกิดใหม่มั่งคั่ง ทำฟาร์มกลางหุบเขาลึก
เกาเรินเป็คนแที่เปิหน้า่าุ่ออกไป ำเอาเฝิเี่ยนที่เิ่ตื่นขึ้นาูกาแะะหิมะาด้านนอกัเ้าใส่เ็หน้า ็ัว่าเป็การช่วยัอาการ่ซึมที่ีู่ใ้าไป่าไม่เลือเงา
ดวงาผู้เฒ่าาีแววัวาบ่า แต่ืกลับีปิดหน้า่าโดยไ “ไู่้ว่าแ่าลู่ำอะไริีแ้ าต้องัอยู่ี่ี่หลายเืเกรงว่า้าจะ้จนเิไม่ไหวแ้ขอรับ”
มุมปาเฝิเี่ยนยกโ้ขึ้น้ๆ ่าไู่้ั เื่่เายุ่งอยู่ ไม่เคยไ้ใช้ชีวิต่าีาุแบี้ เ่ไ้นอนหลับเ็อิ่ม แะตื่นขึ้นาพร้อมัีาาเช้าัหอมหวนอยู่
ใ้ครัว ลู่เี่หี่ืึ่เท้าเ ืึ่หิ้วเกาเรินออกาทิ้งหน้าปะู ตำหนิเา่าโๆ ว่า “ัไม่ทันล้างื็วิ่งาแิ ีไปล้างหน้าล้างาใ้สะอาด ไม่เ่นั้นเช้าี้ไม่ใ้เ้าิ้าว”
เกาเรินโมโหิ่ั เาสะบัดีะแรงๆ ผูกี้ฟ้าทีุ่รุ่ยปาใบหน้า เาแอยากจะยกืขึ้นบีบแ่า้คนี้ที่กล้าาล่วงเิเาใ้ายคาื แต่ืยกขึ้นาแ้ ั็กำแ้ แต่จะ่าไร็ทิ้งน้ำหนักใส่ีฝ่ายไม่ไ้สักที
เาูดกิ่หอมใ้ครัวเ้าเ็ปอด านั้น็ีวิ่งไป้าง่้ำทันที ไม่ใว่าน้ำใ่ช่วงฤูาเย็นเยียบเีกระูกแ่ไ เาตัก้ำึ้าถังึ่แุ้่หน้าำความสะอาดัเทันใด
หึ ัาิาาเช้ามื้อี้เ็แ้ จะต้องำแดงฤิ์ใ้ยัยหนู้คนนั้นูสักหน่อย แต่ไ้ยินว่าตอนเที่ยงีเ้าู้แช่แข็ง ื่าต้องยืดเาออกไปีิ...
ลู่เี่หี่เ็นเกาเรินเอาีะุ่ไปใถังน้ำ า็อดัั่แทนเาไม่ไ้ ่จะีหมุนากลับไปตักแป้ง
ี่ผู้เฒ่าาสวมเืุ้ ล้างหน้าล้างาแ้เิาช่วยใครัวนั้น็ต้องใจเพราะแป้งกะะมังใญ่ตรงหน้า
“แ่าลู่ เ้าจะำเส้นบะหี่หรือ”
ลู่เี่หี่เ็เงื่อเล็ก้ ยิ้มว่า “ไม่ใช่หกเ้าค่ะ ้าเีจะำซาลาเปาัเกี๊ยวใ้ากสักหน่อย ใ้พี่า้านำกลับไปำนักศึกษา้ าดึกิขึ้นาจะไ้นำาุ่ิงท้อง”
ผู้เฒ่าาไ้ยิน็อดหันไปกวาดาแป้งใกะะมังที่น้ำหนัก่าะหลายสิบินั่นีครั้งไม่ไ้ เารับรู้ไ้ึ่าความห่วงใยาาที่แ่า้คนี้ีต่อพี่ชายา
แป้งาี้เกรงว่าั้วัน็คงำไม่หมดกระมัง
“าแ่าเชื่อื ัรับประทานาาเ็แ้็เีใ้เราาช่วยเถอะ”
ลู่เี่หี่ลังเลเล็ก้ ุ้า็พยักหน้า “ไ้เ้าค่ะ เ่นั้น็ลำบาก่าลุงาแ้”
...
ั้แต่เ้าปะูรั้วบ้านุลู่า คล้ายว่าพริบาเดียว็่าไปครึ่งเืแ้ เฝิเี่ยนเอง็ิัการทีุ่ารวมักันิาาใ้เาเสียแ้ ตอนี้าจะใ้เากลับไปใช้ชีวิตเืนี่ิปีที่่าาที่ต้องิ้าวคนเดียวอยู่ ็ะไร้รสชาติาไม่อยากาาไป ที่ว่าความเคยิเป็สิ่งที่่าั่ายิ่ง่าเป็ความินัก...
่า ตอนี้เาสังเกตเ็นความผิดปกติบาง่า ใ้คนอื่นีเส้นบะหี่ีาเนียน โทับู้ัผัดีแฉ่ำ ัี้สับะเีสีแะแตงกวาเส้นเล็กโอยู่ โปะทับ้ไ่าีาเลืองที่ั้สุด ีัโดนเ่ตัดกันูน่าิ ส่วน้เานั้นความิแ้็อุดมสมบูรณ์ไม่แ้กัน า็แต่น้ำมันิีแๆ นั่นเ่าั้น
แต่เา็ไม่ไู้อะไร เายก้ขึ้นใช้ะเีคนบะหี่ใ้ามาบุตรชายุลู่ แต่าา็ัอดวนไปที่้คนอื่นเป็ครั้งคราวไม่ไ้
แน่นอนว่าลู่เี่หี่่สังเกตเ็น าีอธิบายว่า “พี่ใญ่เฝิ ูัผัดี้้าใส่น้ำมันิไป้ ขา่าัไม่าดี ำ้งดเล่าี้ ่าัต้อทนไปีสักั”
เฝิเี่ยนเิคิ้ว ัเว่าไม่ใจ
เกาเรินไู่้ไปเอาา้าาาไ หรือเพราะ่ตีากไปจนยหยักใสาไปจนหมดแ้ เาเป็ต้องำอะไราเ้านายัเอยู่เสมอ ั้ัขัดเ้านายัเใุๆ เรื่อง าี้เ็นว่าเ้านายตนูกปฏิัิแ่าออกไปาคนอื่น ็า์ีจนแจะกระโดดโลดเต้น ทางึ่ิบะหี่คำใญ่ ทางึ่ส่ายีะื่ไม่าปา “ูัผัดน้ำมันิี่อร่อยิ่ั อร่อยเสียิ่่าร้านเ่าแ่ชื่อดังุิใเืงหลวงเสียี”
เป็ดังา เฝิเี่ยนสีหน้าดำคล้ำิ่่าเิม
ลู่เี่หี่ึาใส่เกาเรินไปทีึ่ “อร่อย็ีๆ ิเ้า โ้ัใดอยู่ไ้ ้าัสร้างเรื่องี ตอนเที่ยงเ้าจะไม่ีเกี๊ยวิ”
เกาเรินโจนแก้มป่ ึา ื็ยิ่งัะเีโกยบะหี่เ้าปา่ารวดเร็ว
ลู่เี่หี่ีคนบะหี่ใ้ ไู่้เพราะเตุใดู่ๆ ถึงไู้้ึใจอ่อนขึ้นา ุ้าา็ตักูัผัดน้ำมันิครึ่ง้โไปใ้เฝิเี่ยน
เฝิเี่ยนเ้าขึ้น ดวงาเป็ประา แาจนลู่เี่หี่หน้าแดง ่าเสียงเาว่า “ใ้่าไ้แค่ครึ่ง้ าก่าี้ไม่ไ้แ้ ีประเดี๋ยวัต้องื่ยาี ต้องระมัดระวังเรื่องาาที่ิเ้าไปใ้ากเ้าค่ะ”
เฝิเี่ยนพยักหน้า ้้าแต่มุมปากลับยกูงขึ้น
ูาั้ที่สับเป็ิ้เล็กๆ ูกผัดจนเป็สีเข้ม่กลิ่นหอม นำาัิเ็ๆ ความััความเค็มโ้วป้าเจี้ยง [1] ั้หมดี้ััเส้นบะหี่ที่ลวกำัดี เื่ไ้ิคู่กันืกระเาะไป ็ราวัเป็รสชาติที่เิ้ำที่สุดใโี้ กระเาะแะลำไู้ดซึมใู้้ึใจเป็ที่ยิ่ง
เกาเรินเ้านายตนิ่าเอร็ดอร่อย้สีหน้าุ่เื านั้นจึงเอื้อมืไปตักูัผัดน้ำมันิาี้ใญ่...
มื้อเช้าี้จบ่าิ่ำ ผู้เฒ่าาช่วยเ็บ้แะะเีออกไป แต่ไม่ไ้้าโ๊ะออก
พี่าลู่เีจะืเ็บโ๊ะ กลับูกเาขาไ้้ยยิ้ม “ุาาลู่ แ่าเี่หี่จะนำุช่วยห่อเกี๊ยวแะซาลาเปาใ้่าไปิที่ำนักศึกษา”
“ห่อเกี๊ยว?”
เื่ไ้ยินว่าจะำาากัน พี่ใญ่ลู่แะพี่งลู่ที่เีจะออกา้็ั้ากลับา ไม่เีไม่หงุดหงิดำาญ ัู้ึยินดี่ายิ่ง เรื่องี้เนือความาหายผู้เฒ่าาไปาก
ีเีพี่าลู่ที่ิ้ถาม “้ากลับไปำนักศึกษาแค่เื่าๆ ็เป็วันหยุดั้าแ้ เีิไปากาี้ ไม่เยอะเิไปหน่อยหรือ?”
ลู่อู่กลับูืไปา ยิ้ม่าว่า “ไม่เยอะๆ เี่หี่ำไ้เกี๊ยวไ้ซาลาเปาอร่อยที่สุด าเ้ารังเกียจว่าากไป ระหว่างทาง้าจะช่วยเ้าิใ้ากหน่อย็แ้กัน”
พี่ใญ่ลู่ตีีะพี่งลู่ที่สติสัไม่ค่อยดีไปทีึ่ ี่เีจะเอ่ยปาด่า เี่หี่็เิืกะะมังแป้งเ้าา ส่วนผู้เฒ่าา็ช่วยยกไ้ที่เ็แ้เ้าา
เิีเฝิเี่ยนซุกัเ้าไปใ้าห่มแะยกำาขึ้นาเีอ่านแ้ เื่เ็นาา์ตรงหน้า็ิ้้ๆ แ้าำา
ลู่เี่หี่ใุ้ล้างื่ านั้นจึงเริ่มะานวดึแป้งแะตัดแ่เป็แผ่น
าุุั้หลายึเกาเรินเ้าไปนั่ง้โ๊ะ ใืืแป้งเกี๊ยวที่ตัดเป็แผ่น ท่าทางแ่ะูเคร่งเครียดเืนำัเิญ้าัศัตรูัฉกาจ
ลู่เี่หี่ืใบาาจิ๋วที่ฝาากระูกซี่โครงูตักไู้ที่ปรุงรสเี้แ้ปาดแผ่นแป้ง ิ้ั้สิบเคลื่อนไหวคล่องแคล่วงดงาม พริบาเดียว็ห่อเกี๊ยว้าาน่ารับประทานออกาไ้ำเร็จ
ุูแ้็ู้ึว่าง่ายดายิ่ั แต่เื่ืำกลับพบว่า ปะโที่ว่า ชมุปาง่ายปัุปายาก [2] ที่เาูกันนั้นไม่ผิดเ
“มัน้ออกาแ้ ้ออกาแ้”
“้หญิง แผ่นแป้ัเล็กเิไป ใส่ไม่หมดำ่าไรดี”
ลู่เี่หี่แปร่างเป็หน่วยกู้ภัยเ้าช่วยเลือลูกืั้หลาย ประเดี๋ยว็ไปช่วยเกี๊ยวท้องโพี่งลดน้ำหนัก ประเดี๋ยว็ตีืเกาเรินที่เาแ่จะแิไ้เกี๊ยว
ไม่ง่ายเ่าจะสอนจนุจะำเกี๊ยวออกาเป็รูปเป็ร่างไ้ ััาีที็เ็นว่าตรงหน้าเฝิเี่ยนีเกี๊ยวที่ห่อเ็แ้ัาอยู่ ถึงแ้จะไม่งดงามเ่าิ้ที่าห่อ แต่็ัว่าเี้ดี
าอดยิ้ม่าออกาไม่ไ้ว่า “โอ้โฮ พี่ใญ่เฝิฝีืดีิๆ มิน่าเล่าเื่เช้าี้่าลุงาถึงไ้ชม่าใ้้าฟัง”
ุไ้ยิน็ากันหันไป แน่นอนว่าแ่ะอดแงาิาริษยาออกาเล็ก้ไม่ไ้
เฝิเี่ยนไม่อะไร เีแต่ใบูเาค่อยๆ กลายเป็ีแ หางา็ี้ขึ้น้ๆ ่าอวดดี แะยิ่งั้าตรฐานัผานิ้ต่อไปตนใู้งขึ้น
คน้ประหยัด้าว คนากประหยัดแรง ลู่เี่หี่รับหน้าที่แป้ตัดแป้ง คนอื่นๆ รับหน้าที่ห่อเกี๊ยว เีแค่ครึ่งเช้า เกี๊ยวที่ห่อเ็แ้็าอยู่เ็กระบุง เิีลู่เี่หี่คิดจะแ่าปั้ซาลาเปาครึ่งึ่ แต่เื่เ็นว่าุูเืนจะชอบเกี๊ยวาก่าจึงไม่เอ่ยปาอะไร
้เล็กใบใญ่ที่สุดใ้ครัวูกั้เา้จนน้ำครึ่งึ่ใ้เดือด เื่ฟีาผุดาขึ้นา ็ใส่เกี๊ยวไปใ้ทีะิ้ทีะิ้ เกี๊ยวนั้นจมไปที่้้ ครู่เดียว็ากันิกร่างขึ้นาเบียดเีกันอยู่ผิวน้ำ เืน่าขาวั้่าัที่ลอยอยู่เนือน้ำ
เกาเรินั่ๆ อยู่หน้าเา ูเสียูว่าาช่วยูฟืนไฟ ความิแ้าผู้อื่นเเา็จะจับ่าขาวใ้ขึ้นาิูว่าสุกแ้ืไ่ ำเอาเี่หีุ่้ความใจอยู่าั้ ุ้าถึงพบว่าืเาไม่ีอาการผุงาการจับร้อนแ้แต่้
เื่เกี๊ยวูกยกขึ้นโ๊ะ ็พบว่าุซีอิ๊วัะเีอยู่่แ้
แ้แต่ิาลู่ที่ไม่ไ้ออกา้าหลายวัน็ัานั่งอยู่้ แ้สีหน้าเาัูซีดเซียวอยู่้า แต่ความเร็วใการีเกี๊ยวไม่้่าใครั้นั้น
ลู่เี่หี่า์ี่ายิ่ง เอ่ยปาใุ้ิเยอะๆ
คนใู่บ้านเาหีนิยมผักกันใช่วงปลายเืแปดหรือต้นเืเก้า บ้านที่สาชิกเยอะหน่อยอาจต้องเ็บไ้ถึงโอ่ง าสาชิก้หน่อย็ึ่โอ่ง
ัจนถึงตอนี้ผักูกไ้าถึงเื่าแ้ เป็ช่วงที่รสชาติดีที่สุด ฤูาีัใ้บริโภค้ ัั้เื่คืนี่ำไ้เกี๊ยว าลังเลอยู่ครู่ึ่แตุ่้า็ล้วงผักออกา
ัาเนื่อยกันาั้เช้า ุไ้รับ ‘ค่าแรง’ กันแ้็ู้ึอกใจิ่ั
เื่ิกันจนิ่ำำราญ ุไม่ีใคยากัั ่าา้เป่าโ๊ะแต่ไม่ีใครัเอาไปเ็บ
ใเาี้เองู่ๆ ็ีแาเยือน
ิเี่เาเล็กสีดำวิ่งเ้าาใเื “้หญิงเี่หี่ ีาูเร็วเ้าว่าี่คือสิ่งใด”
ลู่เี่หี่เิออกา กวาดาไปทีึ่านั้น็ยิ้ม่าว่า “โอ้โฮ พี่เี่เา ่าลุงิำเาเ็เร็วถึงเีี้เชียวหรือ”
“แน่นอน ี้าช่วยอยู่้างๆ ้”
ิเี่เายิ้มยิงฟัน้า ฟันาั๊ะเาสะท้อนแกลางแอาทิตย์ ำเอาเฝิเี่ยนที่แเปิหน้า่าลอดออกาู้ึแสบา
ลู่เี่หี่เิวนูสิ่งที่ลู่เี่เานำาอยู่ครู่ึ่ านั้น่าว่า “เาี้มอบใ้พี่า้าเอาไปใช้ที่ำนักศึกษา่ ที่เลือีัึ่ใ้เอาไปไ้ที่้พี่ใญ่เฝิ แต่็ไม่ีากนัก พี่เี่เากลับไป่าลุงิเถอะว่า่าหักโหมเิไป ีาวัน็ไ้เ้าค่ะ”
ูจาง็วิ่งเ้าไปใครัวืเกี๊ยว้ึ่ออกา่ใ้ลู่เี่เา “ที่บ้าน้า้เกี๊ยว เิี้าัคิดจะเอาไปใ้่าป้าิอยู่เ ดีพี่เี่เาาหาเสีย่ ้าจึงสบายหน่อย ไ่้เิไปถึงบ้าน่า”
เชิงอรรถ
[1] โ้วป้าเจี้ยง(豆瓣酱)เครื่องปรุงรั้งเิมี ที่ำาถั่วปา้า ิไทย เกลือ แป้งเป็ต้น นำาหมักั
[2] ชมุปาง่ายปัุปายาก(看花容易绣花难)เป็ำนวนเปรียบเปรยว่า เาชมไ้นั้นง่าย แต่ถึงเาต้องืปัไ้ผืน้าเองิๆ นั้นยาก หรือ็คือาำิัะยาก่าที่ิตนาการไ้เสมอ
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??