เรื่อง เกิดใหม่มาเป็นหม่ามี้ของเจ้าก้อนก้อน
ในะ่าี่ั้คนำัูคุยั พวกเา็เดินาึลานีู่่ด้าน้าของ้ั ติงเ่ยำาาาั้แ่ัเล็กๆ ำใ้ามีความผูกพันกับ้ัั้แ่เิ เมื่อาเ็้ัี่สะอาด ้าา และูจัดเ็บอ่าเป็นระเบียบ ริมฝีปาของา็่ๆ ปรากฏิ้ออกา
ึแ้ลุงิ๋นาจะูะไรีสัก่ แ่เา็ั้ไว้ พบัครั้งแรกาเอาใจใ่เกินไปไม่ดีเ่าไนัก ัั้เาจึงี้ไปี่้ั้ท่าีเๆ แล้วู้ิ้่า “่จากี้ไปี่ี่คือี่ำาของแม่า แม่าู่ามีิ่ใดาดเืืไม่?”
ติงเ่้าวาเ้าไป้าใ วางะเป๋าเล็กๆ ี่ไม่เคย่าจากตัวาลง ใีุ่า็มองไปๆ ทั้งี่ด้านอ่าิาา เ็เพียงชั้นวางของี่สะอาดตา ุป์ในครัว็มีใ้พร้อมและูัาไว้อ่าเป็นระเบียบ และี่มุมึ่ของห้อง็มีาใ้ตัว้ำัแอบีัอยู่ีึ่คน้ซ้ำ
อาจเาะได้ยินเีความเคลื่อนไหว าใ้ตัว้าั้จึงกุลีกุจอุึ้า ามือไ้อ่อน [1] อ่าไม่รู้่าจะูะไี
ติงเ่ยิ้ออกาเล็ก้พลางหันกลับไปหา่าลุงิ๋นแล้วู่า “ุกอ่าเรียบ้ดี า่ไปมีะไราดตก่้าจะแจ้งกับ่าลุงยวิ๋นีครั้งึ่”
่าลุงิ๋น้ไปี่ะเป๋าเล็กๆ ้ากายติงเ่ย และเดา่าคนำาามีเครื่องครัวี่ใ้ถนัดมือของเ ัั้เาจึงไม่าะไร แล้วี้ไปี่าใ้ตัว้าั้พลางู่า “้าเีาใ้เป็นูืไว้ช่วยเ้า าพอำะไรได้เล็กๆ ้ๆ เี่ยวชิงาหาแม่าติงเสียิ”
เี่ยวชิงีาุเพียงิบสองึิบาปี ามีูปั์ธรรมดาและมีใหน้าีู่ซื่อสัตย์ิใ าก้าวไป้าหน้าอ่าเิาเพื่อัาแม่าติง
ติงเ่ยรู้สึกปะาใี่ได้รับาำัญอ่าไม่าฝัน าิไม่ึ่าในฐาะแม่ครัว ัไ่ัได้ำะไร็มีาใ้เป็นูืเสียแล้ว ัั้จึงรีบปฏิเและู่า “่าลุงิ๋น ้าแ่าำาาี่ี่เป็นครั้งคราว็เ่าั้ ไม่จำเป็น้มีูื็ได้กระมัง?”
“ยามปิเี่ยวชิง็ำงานิปาะต่างๆ ใน้ัอยู่แล้ว พอเ้าา้า็แ่ใ้าช่วยเป็นูืเ้า็เ่าั้ ั้ิ่ต่าง็ไม่่า้า[2]”
่าลุงิ๋นิ้ตาหยีแล้วโำแก้ตัวี่เาเีไว้่้าออกไป ี่ิแล้วติงเ่ยำัั้ครรภ์ เาิเป็น้เป็นพันวิธี [3] าบามาใ้าี่ี่เพื่อจะได้ะในการูแลสุขภาพ จะป่ใ้าำงานหนักและำาได้อ่าไรั?
ติงเ่ยรู้สึกเาใจขึ้นเล็ก้เมื่อเ็สีหน้าอันแน่วแน่ของ่าลุงิ๋น ี่แ้การำงานใน้ัั้ทั้งาและเงินเื็ู าพบัิอัน้ำ่าเ้าเสียแล้ว[4]
ัาี่ลุงิ๋นาบ้านไป ติงเ่ย็เิิฟุ้งซ่าน จากั้็ัาขวดโหลเครื่องปรุงรสประเภทต่างๆ ่าไปไม่นานา็เิ่คุ้นเคับ้ัี่้าาก่าบ้านของาาก
าเ็ไม่ใช่คนไม่รูุ้ญุคน และรู้สึก่าาได้รับการูแลจากลุงิ๋นเป็นอ่าดี ัั้าจึงาจะแฝีมือสัก่ ำของ่ใ้กินเป็นาแ
ตอนี้เิ่่ายามเี่ยงไป ัมีเาีเืเฟือ าืเีการีกับช่วงี่ายุ้ิ๋นตื่นจากการกลางวัน เา็จะได้ิำัน้ำชายาม่าสัก่
ในความิของา าีนายุ้ิ๋นอาจเป็นโรคเบื่อาานิด่ แ่ี่สุด็เป็นโรคไม่าาา ามื้อ่าี้ำขนมั่ไปี่รสาิาเลี่ยน า่าเาน่าจะไม่แตะ้เลย้ซ้ำ เมื่อิได้ัั้ าจึงตัดินใจำุปิ่ [5] ี่ทั้งำ่าและรสาิ่
เ็ได้ชัด่าคครัวุิ๋นีเิใ้สอยไม่าดมือ วัตถุดิบต่างๆ ใน้ั้ครบถ้วน ติงเ่ยแรอ่ไปีไ่ไจึงเิ่ืำเลย
……
เี่ยวชิงเป็นาใ้ี่นิสัยเีๆ าไม่เคยเอ่ยปาูกับใก่อนั้แ่ไหนแ่ไร โีี่าคุ้นเคับ้ัเป็นอ่าดี และรู้่าะไรวางไว้ี่ไ ไม่่าติงเ่ยจะมีำาะไร า็ูแลเป็นอ่าดี
ติงเ่ยรู้สึกพอใจากและครุ่นิภายในใจ่าจะัเา่ไปีสักะะึ่ าาใ้คนี้นิสัยไม่เลวิๆ ่ไปใาคต็จะช่วยัุาใ้ากขึ้น
ะี่ิอยู่ า็รีบร่อนแป้ัและแป้งสาลี จากั้็เิน้ำและใ่เกลือกับไ่ี่ปรุงเีไว้ลงไป ไปในทิศางเดียวั ใีุ่็ได้แป้งเีๆ ครึ่า าเอาไปวางัไว้้าๆ ก่อน แ้ำั่งอกสีาวนวลและักวางตุ้งป่าสีเขียวไปในน้ำ้ัิ่ จากั้หั่นเื้เป็นเส้นๆ แล้วัทิ้งไว้สักครู่ึ่ ั้กระทะใ่้ำัแล้วเิโ้ป้านเี้ [6] ลงไปัสุก และแล้วเครื่องเีทั้งหมดของุปิ่็เ็เรียบ้
เ่เ๋์เปิด่เล็กๆ แล้วหยิบิตี่ั [7] เล็กๆ ใึ่ออกา เื่าเครื่องครัวหลายอ่าไ่ีายในุสมัยี้ ซึ่าครั้ง็ำใ้ารู้สึกไม่ะ โีี่ัมีเหรียญแดงอยู่ี่บ้านสองา้ าจึงวาดภาพั่าสองาภาพ และรบใ้ี่ติงช่วยไปสั่ในเืใ้าสักใ ประจวบเหาะี่วันี้มีโอกาสได้ำเครื่องครัวใ่ๆ พวกี้ออกาใ้แความสาารถแล้ว
าวางิตี่ัลงในอ่างใ่น้ำแล้ว้าำความสะอาด เี่ยวชิงี่ือยู่ด้าน้ามีสีหน้าเต็มไป้ความารู้าเ็ าอดทนอยู่ครู่ึ่ แ่แล้ว็ทนไ่ไจึงาออกา่า “แม่าติง ี่เป็นเครื่องครัวประเภทไหนัื ลักษณะของัช่างูแปาเสียจริง?”
ติงเ่ยริมฝีปาขึ้นและิ้ออกาโไม่ปิดบังะไร แล้ว่า “ี่เรี่าิตี่ั ะในการำเล่าปิ่ [8] ในวันปิ จริงิ เี๋ีัึ่เ้าช่วย้าจุดไฟ่ได้ืไม่ เ้าจะ้ควบคุมไฟใ้ดี อย่าำเ็เกินไปืช้าเกินไป่ะ”
เี่ยวชิงพยักหน้า้ำๆ ิ่ี่าำบ่อยี่สุดี่ี่คือการจุดไฟ และาัควบคุมไฟได้เก่กาจี่สุดี้
ติงเ่ยเ็่าาน่ารักน่าชังของาแล้ว็รู้สึกุขึ้นา าจึงล้อเลียนาใ้่ไปเื่ๆ
ัาี่ั้คนคุยและัเาะเล่นัสักั ติงเ่ย็เีตัวพร้อมแล้ว ัั้าจึงใ้เี่ยวชิงเิ่จุดไฟได้ าวางิตี่ัไว้เตาเพื่อใ้ความ้ำใ้้ำละเออกไป จากั้็หยิบแปรงเล็กๆ ุ่้ำัพืชาาี่ก้นของกระทะ เมื่อ้ำัพืชเิ่้ึกึ่ึ่า็ัแป้งออกาึ่ช้อนเล็กและเลงไป จากั้จึงเขย่ากระทะ้ความรวดเ็ เพียงพริบตาเดียวแ่แป้งกลมๆ าๆ ึ่แ่็เ็แล้ว
เี่ยวชิงรู้สึกปะาใาก าไม่ติด่าา้ควบคุมไฟ าของาจะไปติดอยู่ี่กระทะแล้ว
ติงเ่ยัเาะออกา ใ้มือหยิบแ่แป้งขึ้นาแล้วห่อเื้ัเต้าเี้ยวกับักวางตุ้ง จากั้็แบ่เป็นสอง่ ครึ่ึ่ใ่ในปาา และีครึ่ึ่ยัดใ่มือของเี่ยวชิง
“เี่ยวชิง เ้าชิมูิ เืจะเค็มไป่ ้าใ่เื้ัเต้าเี้ยวากเกินไป เี๋เ้าช่วยเตือน้าใ้ใ่้ลง่” ติงเ่ินไปพึมพำไป ท่าีูาาก แ่เี่ยวชิงใาก เกือบจะโุปิ่ในมือทิ้ง “แ่...แม่า ี่เป็นของกินสำหรัาย่า ้าไม่กล้า...”
เมื่อติงเ่ยได้ยินัั้็แจะำัออกา ามือขึ้นาุบอกสองาี จากั้จึงปลอบาใ้้เีเาๆ ่า “เ้ากินไปเถะ แ่แป้งี้ไม่กลม ไปนาย่า็ไมู่ใจ ีอ่าพวกเาำาา ้าไม่สาารถชิมรสาิได้ ามีะไริาตรงไหน ไม่ใช่่าจะเป็นอันตราย่นาย่าหรอกื?”
เี่ยวชิงกะพริบตาราวกับ่าา็ิ่าสมเหตุสมผล ัั้าจึง้ศีรษะลงและ่ๆ ัอ่าระมัดระวัง เพียงั่พริบตาใหน้าเล็กๆ ของา็ิ้ออกาทันี
“โอ้โห แม่า ้าไม่เคินุปิ่ี่่าี้าก่อนเลย รสาิ่าก ช่าง่ากเสียจริง!”
เี่ยวชิงกินุปิ่เ้าไปำใหญ่ แล้วัเลียมุมปาอ่าเีานิด่ ่าาูน่าสงสารและ่าัในคราเดียวั
ติงเ่ยไ่ีเาคุับาี่ไป และำัครุ่นิ่าจะำโ๊เพิ่มสัก่ดีืไม่ าไปแุ่ปิ่อาจูำเไปเสีย่
ัาเี่ยวชิงี่ได้กินของ่ๆ เ้าไปูเืจะาขึ้นไม่เา ารีบวิ่ไปี่หม้อใใหญ่ีู่่้าในสุดเปิดฝาออก และโ๊โสม้เล็กๆ ออกาึ่้ าิ้แล้วู่า “แม่า มีโ๊โสมอยู่ี่ี่ สาารถกินคู่กับุ่นปิ่ของแม่าได้ืไม่?”
“ได้แน่อยู่แล้ว”
เ่เ๋์รีบำแ่แป้งีสองาชิ้นอ่ารวดเ็ ม้วนัและเื้ัเต้าเี้ยว แล้วัาลงาสีาว และสุดท้าย็วางลงาไ้พร้อมกับาโ๊ ัาตรวจูอ่าคอบแล้ว่าไ่ีะไร่ จากั้็ใ้เี่ยวชิงไปส่ี่เืหลัก
……
จื้อิเิ่ตื่นจากการกลางวัน เาำัจะุึ้้ความเคยชินแ่็พบกับความจริงี่่า่ากาย่ใหญ่ของเาไม่สาารถเคลื่อนไหวได้ ู่ๆ ในาของเา็มีแววตาแห่ความโกรธแค้นขึ้นาแึ่
ัาำนวณูอ่าละเอียด เาล้มป่านานสองเืก่าแล้ว แ่อ่าไร็ไม่ชินกับความจริงี้สักี าครั้งเาอดไ่ไ้ี่จะั่า้าเาเสียชีวิต่หน้ากองทัพั้และูัม้าห่อ่า [9] ั้ดีก่าการี่ปะชีวิตใ้ไปวันๆ อยู่แบบี้ืไม่? แ่เ่าัจะเป็นไปตามี่พวกหน้าเื้ใจเสือเหล่าั้้การ…
เมื่อนึกึความเกลียดชังตลอดเาี่่าา าของจื้อิ็ยิ่แดงขึ้นเื่ๆ ี่เคยีิและมีความใจเย็นของเา็เ้แรงุๆ เาแจะเสียสติ แ่ในั่ขณะั้ เา็ได้ิ่จางๆ ี่ปาู เาตกตะลึงไปครู่ึ่ ัของเาพลันปลอดโปร่ขึ้นาราวกับปาฏิหาริย์
เามองตามิ่ไปและเ็่ามีาาสองอ่าวางอยู่โ๊ะชาเล็กๆ ้าเี อ่าึ่เป็นาใ่โ๊โสมี่เากินตามปิในแ่ละวัน และีาึ่เป็นขนมี่มีรูป่าเป็นแท่ม้วนาๆ สีาว ูัาซ้อนัเป็นภูเาเล็กๆ อยู่ในา
“ุา ่าตื่นแล้วื!” เมื่อเซียงเซียงได้ยินเีความเคลื่อนไหวจึงเดินเ้าไปจาก้าประตู และรีบเ้าไปปิัิรับใ้ าหยิบาวางไว้้าหลังจื้อิแล้วาเา่า “โ๊ะมีเตี่ยนซิน [10] ี่แม่ครัวคนใ่ำไว้ ูนุ่มๆ เะๆ ไม่ค่อย่าิเ่าไ บ่าวจะเอาไปทิ้งเี๋ี้แล้วใ้้ัำาาุดใ่าีครั้ง”
่าลุงิ๋นแอบย่องเ้าาเาๆ และเมื่อได้ยินำูเหล่าี้เา็ขมวดคิ้วและ้มองไปี่หลานสาวของ ใีุ่เา็ิ้และำโ๊ะี่เหลี่ยมเล็กๆ วางไว้้าหน้านาย่าแล้วูเาๆ ่า “ุา แม่ครัวี่ำเตี่ยนซินี้ฝีมือเก่กาจ บ่าวูแล้วิ่าเตี่ยนซินเหล่าีู้สะอาดและน่า่ เมื่อตอนกลางวันุา็กินาาไปแ่ิเี มิสู้ชิมรสาิของเตี่ยนซินแบบใ่สัก่?”
จื้อินึกึซาลาเปาดอกไ้ี่เากินในั่ จากั้็มองูเวียนปิ่ [11] หน้าตาาๆ ีู่่ตรงหน้า เาจึงพยักหน้าอ่าไม่ใ่ใจ จากั้็จิบชาเ้าไปำึ่แล้วีใ่ปา
ปรากฏ่าเมื่อเาัเ้าไปแล้วพบ่าไส้ของเปาะเปี๊ยะมีรสาิี่ืาก แ่็มีรสเค็มอยู่้ หลังืลงไป ราวกับความหงุดหงิดี่ะาจากการกลางวัน็าหายไป้ และรับประานคู่กับโ๊โสมอุ่นๆ สักำึ่ ช่างเป็นรสาิีู่ปาอ่าหาได้ายิ่
ในะี่เาำัิอยู่ มือ็ืไม่หยุด เากินเวียนปิ่ไปห้าึชิ้นเต็มๆ ก่อนจะวางะเีลง ่าลุงิ๋นมองาโ๊ี่่างเปล่าและาาในาี่ไปากก่าครึ่ ำใ้ใหน้าของเาแ่ำ้ความตื่นเ้ “ช่างเี่ิๆ นาย้กินได้เยะเลย”
จื้อิจิบชาแล้วบ้วนปา และใีุ่็า้น้ำเีาเี่า “เป็นแม่ครัวี่ำซาลาเปาในวันั้ื?”
“ใช่ั” ลุงิ๋นอ่าีาุ “บ่าวั้ใจไปี่้าเพื่อเชิญาาเป็ิเ นับจากี้ไปาจะาำาาี่บ้านของเาุกๆ สองาวัน าุาากินะไร็บอกบ่าวาได้เลย”
ั้แ่จื้อิัเป็นเ็็ไม่ค่อยมีความาาาากนัก ตอนี้ยิ่เาิ่แล้วยิ่ไม่รู้จะกินะไี ัั้เาจึงส่ายัแล้วู่า “ใ้าจัดเีเถะ วันี้เวียนปิ่รสาิไม่เลว ตกรางวัลใ้า!”
“ั บ่าวจะจำไว้”
……
เมื่อ่าลุงิ๋นเ็นาย่าหยิบัสือขึ้นาีครั้ง เา็รีบลากหลานสาวและเ็บาาออกไปทันี
สองปู่หลานือยู่ใ้ชายคา หยิบุปิ่ี่เืายัดเ้าปาแจะพร้อมั ่าลุงิ๋นิ้ กินอ่าีาุ ปา็เไม่หยุด “เวียนปิ่ี้รสาิ่ากิๆ ไม่แปใเลยีุ่ากิน ้า้ไปาีๆ ใ้กับแม่าติงในภายหลังสัก่ ในั็ัมี่ใ่ปิ่นปักผมีเิและสีใ้าเลือกสักอัน็ไม่เลว และใ้้าฝ้าสักสองผืน แล้วัมี…”
“่าปู่ แ่ตกรางวัลใ้าสักสองาเหวิน็พอแล้วุาไ่ไู้่าใ้รางวัลใหญ่สัก่!” เซียงเซียงมองูเวียนปิ่ี่ผ่าครึ่อยู่ในมือของา าไม่าัเลย่าสตรีู้ั้ฝีมือเก่กาจิๆ าจะู่ารสาิไม่่็รู้สึกะาใจอยู่้า
่าลุงิ๋นรู้สึกหนักใจกับหลานสาวี่ิัเีู้ี้าก อดไ่ไ้ี่จะดุาเีต่ำ่า “เ้าหุบปาเี๋ี้ะ เรื่องพวกี้ไม่เี่ัเ้า ุาไ่ไ้กินิ่ท้องแบบี้านานเ่าไแล้ว เพียงแ่เหตุผลี้ ตกรางวัลใ้แม่าติงเป็นสักภูเา็ัไม่ถือ่าากไป้ซ้ำ แล้วัมีี วันๆ แทนี่จะเอาเาไปหาเรื่องื่ ไม่สู้ไปั้ใจฝึปืฝีมืองานเ็ปักืำาาใ้ำาญสักอ่า็ได้ ตำแหน่้ากายุาไ่ีางจะไ่ีี่ใ้เ้า แ่เ้าูตัวเิ แ่าพื้นัไม่สะอาดเลย แล้วจะไปำิ่ใดได้?”
-----------------------------------------
[1] มือไ้อ่อน 手足无措 หายึ ตื่นตระหนกใำะไรไมู่
[2] ั้ิ่ต่าง็ไม่่า้า 两不耽误 หายึ การำาิ่าอ่าในะี่ำิ่ื่ไปพร้อมๆ ั
[3] เป็น้เป็นพันวิธี 千方百计 หายึ าาุกวิถีาง
[4] พบัิอัน้ำ่า 捡到宝了 หายึ การได้ิ่ี่มีค่าืมีประโยชน์อ่ายิ่าโบังเอิญ
[5] ุปิ่ 春饼 หายึ เปาะเปี๊ยะฤูใไ้ผลิ เป็นาาี่ื่ึการต้อนรับการาเืของฤูใไ้ผลิ ลักษณะจะเป็นการห่อเปาะเปี๊ยะ้ไส้ทั้งัและเื้ ัาลงในาี่มีัเีประดับแล้วรับประานพร้อมั
[6] โ้ป้านเี้ 豆瓣酱 หายึ เผ็ด้ำัเสฉวนี่ัจากั่ปาอ้า, พริกไทย, เกลือ, แป้ง ฯลฯ
[7] ิตี่ั 平底锅 หายึ กระทะทรงแ
[8] เล่าปิ่ 烙饼 หายึ ขนมแป้งทอดชนิดึ่ของี โากำจากแป้งสาลี น้ำืเื่ นวดและัทิ้งไว้ใ้ได้ี่ จากั้แผ่เป็นแ่าๆ ำไป่าืทอดในกระทะทรงแ
[9] ัม้าห่อ่า 马革裹尸 หายึ าี่ตายในา ใ้อุปาึาุิ่หน้าี่ เต็มใจะชีพในาและห่อ้ัม้า
[10] เตี่ยนซิน 点心 หายึ ขนม ของ่าง
[11] เวียนปิ่ 卷饼 หายึ เปาะเปี๊ยะ
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??