เรื่อง บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง
รถม้าเ้าแก่ัวิ่งเ้าาจี่หน้าบ้านุจางใเวลาเ้าู่ไม่ขาดไม่เิาเวลาี่นัดหาย ัี้สาม่แมูุ่จางจะเ้าเมืองไ่ถังไปด้วยั จางี้หมิงเ่าเหตุาณ์เื่าตอนบ่ายใ้บิดาฟัเรียบ้แ้ ซึ่งจางี้เาก็เ้าใจดี
ี้หมิงัได้เีทั้ง้ำาผัก เืผัก และ้ำัใ้ท่าน่ใส่ใะ้าไม้ไ่แบกึ้หลังาด้วย เ็าใ้พี่าุนแวะี่เาซิ่งฝูเื่ไปขอยืมัท่านลุงู๋เจ๋อไป่ทำาหารใ้ิอ๋อง โเด็กน้อยใ้เหตุผลกั่านปู่ว่า าี่ท่านลุงู๋ได้ทำาหารถวายใ้กับิอ๋องจะทำใ้ื่เีเาซิ่งฝูโด่งดังิ่ึ้ าว่าเป็ี่พอะัิอ๋องแ้นั้น โาี่ิอ๋องจะสนับสนุนเาซิ่งฝูึีากาไปด้วย อีก่า ใ้หัวหน้า่ครัวได้เรียนรู้ไ้ จะได้ำาทำเป็รายาาหาริใหม่ใเืถัดไป
่เหตุผลำัญี่จางี้หมิงไม่ได้อไปื เขาู้ึคุ้นเยกั่านลุงู๋าก่าครัวิอ๋อง ้าเกิดว่าเขาูไม่เ้าู หัวเขาาะไม่ได้ตั้งู่บ่าอีกต่อไปก็เป็ได้ ่ครัวี่ไนก็หิ่ยโสั้ั้ โเฉาะเ่า่ครัวหลวงี่ำาใกล้ชิดา์ ดังนั้นาำาร่วมกั่านลุงู๋เจ๋อึเป็าและคำี่ดีี่สุด
“ท่านลุงื่เ้ืไม่ั ัี้ท่านลุงจะได้ทำาหาริใหม่อีกแ้ะั” จางี้หมิงเ่เย้าหัวหน้า่ครัว่าา์ี เขารู้ว่าท่านลุงู๋ใาทำาหารเป็ี่สุด
“ลุงื่เ้ิหน่อย เว่าจะทำัใดใ้เป็ี่ะาะัิอ๋องน่ะิ” ู๋เจ๋ล่าวด้วยาวิตกกังวล แม้ปาจะว่าเ็้แต่ก็ีเหงื่อุพรายใ้า
“ท่านลุงู๋อย่าได้เป็กังวลเลยั ท่านลุงเีแ่ทำาหารให้องครัว มิได้อาพบกับิอ๋อง แต่้านี่ิหลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่นนั้นท่านลุงู๋้ทำาหารใ้สุดฝีมือะั าีท่านลุงาะได้รางวัลาเป็ี่ถูกะัท่านอ๋องก็เป็ได้” เด็กน้อยเ่ปใและใ้ำัใจไปใาเดียวั
“ท่านลุงใ้เีัุิารายาี้ด้วยะั ไ้แ่...” จางี้หมิงใ้หัวหน้า่ครัวจัดเีัุิาเาซิ่งฝูไปาี่เขาจะ้ใ้ ี่ำัญืไม่ืใ้ท่านลุงเีอุปกรณ์ี่้ใ้ใาทำาหารใครั้งี้ด้วย
“หมิงหมิงน้อย เุใ้เาีด หม้อ ะะขนาด่า ๆ เ่าี้ไปด้วย ี่จวนท่านอ๋องไม่ีอุปกรณ์เ่าี้เช่นนั้นื” ู๋เจ๋อเ่ถามด้วยาั
“ท่านลุง รู้จักาป้ัไ้ดี่าแ้ืไม่ั ้าไม่รู้ว่าี่จวนิอ๋องจะีิ่งเ่าี้ืไม่ เาไม่ได้แบกหามไปเี่ าไม่ได้ใ้ก็เพียงำัาเ่าั้ แต่าว่าเาไม่เีไป แต่จำเป็้ใ้ ้เีเาัาเาี่เาอีก เวลาก็เหลือไม่ากใาทำาหาร าทำใ้ท่านอ๋องเสวยะกระยาหาร้าแ้ะองค์ไ่ะั เาซิ่งฝูัไม่ไว เช่นนั้นสู้เีไ้ตั้งแต่แดีี่สุดั”
จางี้หมิง้ป้ัไ้ก่อนเาะเขาไม่รู้จักนิสัยใจคอท่านอ๋องู้ี้ อะไรก็าใ้ิาน้อยี่สุดจะดี่า
“ท่านลุงใ้ี่าหมินไปเป็ู้่ท่านลุงด้วยะั” จางี้หมิงเ่สำทับีั้
เมื่อทุก่าั จางี้หมิงึั่รถม้าต่อไปี่้าเ้าแก่ัเื่ไปหาัุิใาัำหัวเชื้อ้ำา และจะัาัู๋เจ๋อและู๋หมินใาซื่อ (09.00 – 10.59) เื่เดินาต่อไปัจวนี่พักิอ๋อง
“หมิงเอ๋อร์ ่จะาท่านแม่เ้าไปพบเ้าแก่เี้ย้าาผ้า เ้าูู่คุยกับเ้าแก่ัี่นี่เถิด ่กับแม่จะัาใ้ัเาี่เ้าจะไปัท่านู๋ี่เาซิ่งฝู เ้าู่เดียวได้ืไม่” จางี้เาแ้ำาเและหลี่้า พลางเ่ถามุาไปด้วย
เขาิดูแ้ว่าาไปด้วยัไม่ัาณ์ หลี่้าเองก็เิ่เ้าาใเมืองครั้งแ จะป่ใ้ไปเดียวหาเป็แน่ จางี้ หมิงเองก็พอจะเาัดได้ด้วยาเฉลียวฉลาด อีกทั้งเ้าแก่ัก็เ็ูุาไม่น้อย เขาึตัดินใจเช่นี้
“ท่าน่ ้าู่ได้ เิญท่าน่กั่านแม่าสบายั” จางี้หมิงเ่บิดาแ้ึแยกัเดินเ้าไปี่้าเ้าแก่ั ่สองสาีภรรยาก็แยกไป้าผ้าาี่ไดุ้าไ้เช่นั
“าะเ้าแก่ัั” จางี้หมิงยกมือาะชายาี่ัู่่โต๊ะิเิใกล้กับปะูาเ้า้าา
“ไม่้ากิีหมิงหมิงน้อย เห็นาุนว่าเ้า้าหาัุิใาทำหัวเชื้อ้ำาผักเช่นนั้นื ีัใดี่้าพอ่เ้าได้ืไม่” เ้าแก่เ้า้าเ่ทักทายเด็กน้อยด้วย้ำเีอบอุ่นและเสนอั่เหลื้วยายินดี
“ขอบคุณเ้าแก่ แ่่า้าขอเดินู่ะั”
จางี้หมิงิ้ัและเริ่มเดินำรายาินค้าี่าภายใ้าเ้าแก่ัไปทุก่ เมื่อำทั่วแ้ก็้ทึ่งกับรายาใ้า ัีทั้งแบบี่เขารู้จักและไม่รู้จัก ด้วยาเป็ี่ทำาหาราก่อนและใภพี้ า์าทำาหารัไม่แพร่หลายากั เมื่อเห็นัุิัใดน่าใ รายาาหารก็ุึ้าใหัวเขาัี
จางี้หมิงตื่นตาตื่นใจกับุไและเรื่องเทศ่า ๆ ี่าเรียงั พวกัีื่ติดไ้ด้วย า่าก็อ่านเ้าใจ า่าก็ไม่เ้าใจ โชคดีี่่าี้ีบิดาเป็บัณฑิต เขาึได้่ำเีเขียนอ่านาตั้งแต่เด็ก
“โ้ เจอแ้ เ้าเก็กฮวยีเืู่นี่เอง” ิ่งี่จางี้หมิงำัหาู่ืเก็กฮวยแ้เื่ำาใ้ทำหัวเชื้อ้ำาผัก
เก็กฮวยีิ่มและีัสวยงาม ใเมื่อหันาใ้ญ้าหวานใสดใาทำหัวเชื้อ จางี้หมิงึิเาีเืเก็กฮวยไปทำใ้สีเขียวและิ่ญ้าหวานลด
“เ้าแก่ ้า้าเก็กฮวยแ้เป็ำากใาทำ้ำาผัก ขอเ้าแก่เีไ้ใ้้ด้วยใวันี่ไปั้ำาผักทุก ๆ เ็วัน ท่าน้เาเก็กฮวยไป่ใ้้าี่เรือน สำหัค่าใ้จ่ายท่านสาารถหักเาไ้ได้เลยั”
“แ้เ้า้ใ้เก็กฮวยแ้ากเพียงไนเ่าหมิงหมิงน้อย”
“ึ่พันิั สำหั้ำาผักึ่แสนไ”
“โ้ ากึเพียงนั้นเีื ได้ ๆ ้าจะได้จัดเีไ้ใ้” เ้าแก่ัอุทานอาแต่ก็ั้า่าเ้าใจ
“นาย่าเจะเริ่ม้าบ้านใอีกี่วัน้างหน้า ะ่าี้เ้าแก่สาารถำไไป่ไ้ี่หัวหน้าหมู่บ้านได้เลยั อีกิบวันนับาัี้ เ้าแก่สาารถไปั้ำาผักบแได้เลย และหลังานั้นสาารถไปัได้ทุกสามวันเช่นี่ผ่านาั”
“ได้ ตกาี้”
“เ้าแก่ ท่านสาารถัาเมล็ด้าวาีำากได้ืไม่ั” จางี้หมิงเ่ถามต่อ
เมื่อครู่ี้เขาเดินผ่านาเห็นว่าี้าวาีู่ แต่นั่นไม่เีกับา้าเด็กน้อย
“เ้า้าเมล็ด้าวาีำากไปทำไมืหมิงหมิงน้อย”
“้าอยากทำินค้าัใหม่อาาน่ะั แต่ั้ใ้เมล็ด้าวาีำาก”
“โ้ ินค้าัใหม่เช่นนั้นื น่าใิ่ั ต่อใ้าาแค่ไน้าก็จะหาาใ้เ้าใ้ได้ แ่่าเ้า้าเ่ด่วนืไม่”
“ไม่ั ้าจะทำหลังา่้ำาผักใ้ท่านอ๋องเสร็จิ้นแ้ั”
จางี้หมิงได้คำี่้าแ้ึเดินำไปทั่ว้าาและจดจำไ้ว่าีัุิืินค้าัไน้า เมื่อึเวลาำี่จางี้เาและหลี่้าัาี่้าเ้าแก่ั เด็กน้อยึค่อยเิาหาัุิเิ่
เมื่อสองสาีภรรยาาึ ทุกึเดินาไปี่เาาหารซิ่งฝูเื่ัู๋เจ๋ับู๋หมินต่อ เาาหารซิ่งฝูีรถม้าไป่สอง่ครัวึี่หายเาะีัุิและอุปกรณ์ใาทำาหารไปด้วยากาย และจะได้ไม่ั่เบียดัใรถม้าเ้าแก่ั
.
จวนี่พำัิอ๋องู่บริเวณาเืติดกับกำแพงเมืองและห่างาัเมืองไปอีกเ็้ เนื่องาีกองำัทหารำึห้า้นายุ้เงินทองและาหาร ึทำใ้ไม่สาารถื้จวนใัเมืองได้ด้วยข้อจำกัดพื้นี่
รถม้าสองคันแ่าัเมืองมุ่งู่จวนอ๋อง จางี้หมิงดูื่เ้่าใคร เด็กน้อยั่ไม่เป็สุข เขาขยับัุิตลเวลาจางี้เาไม่ไว้อุ้มุาึ้าั่ัแ้กเาไ้
“หมิงเอ๋อร์ อย่าได้เป็กังวล เ้ามิได้ไปพ่านอ๋องเดียว อย่าืว่าเ้าัีบิดาและารดาาด้วย ไ่่าจะเป็ใคร ่จะไม่ยอมใ้ใคราทำัใดเ้าได้ าใจเ้าลึก ๆ ไม่้ปะ่า ิเสียว่าท่านอ๋องืท่านา ท่านลุง ท่านปู่ึ่ดีืไม่”
จางี้เาลูบแขนใ้ำัใจและเ่ปลอบุาด้วย้ำเีอ่อนโยน
“ท่าน่ ้ากลัวั” จางี้หมิงุใ้าเ้าหาุ่บิดา เขาู้ึอุ่นใจึ้าไม่น้อยเลยใ้แ
นี่ิะืารักบิดาารดา ้ี่เขาโหยหาาีิานนท์ ัอบอุ่นและใ้าู้ึปัเช่นี้นี่เอง
“หมิงหมิงน้อย ้าก็จะู่เียง้างเ้าด้วยอีก ไม่้กลัว ท่านอ๋องใจดีาก ท่านไม่ได้ดุร้ายัใด” เ้าแก่ัเ่ปใเด็กน้อยอีก เขาไม่แปใเลย เ็าหน้าต่อใ้เฉลียวฉลาดแค่ไนก็เป็เด็กายุเพียงห้าขวบปีเ่าั้
เมื่อรถม้าสองคันาึหน้าปะูจวนอ๋อง าุนึไปกล่าวทหารี่ืรักษาาณ์ู่ ไ่าก็ีชายาซึ่งคาดว่าจะเป็่บ้านจวนอ๋องอาต้อนัและใ้ทุกเดินาไปี่ห้องครัว
เนื่องาตอนี้ท่านอ๋องัติดธุระึีำั่ใ้บ้านุจางทำาหารใ้้ำึ้โต๊ะเสวยใาอู่ (11.00 – 12.59) หลังาี่เสวยเสร็จแ้ึจะใ้ะเ้าแก่ัเ้าพบต่อไป
ด้วยข้อจำกัดากายทำใ้เ้าแก่ั จางี้เาและหลี่้าัู่่ี่ห้องัง ไม่ได้เ้าไปี่ห้องครัวเช่นเดียวกับู๋เจ๋อ ู่มินและจางี้
หมิง หลี่้าึใ้ำัใจุาแ้เด็กน้อยเดินเ้าไปใครัวโีจางี้เากุมมือู่้างๆ
“ตี้ปิ นี่ืู๋เจ๋อ ู๋หมินและจางี้หมิง ู้ี่จะาทำาหารใ้ท่านอ๋องได้เสวยใกลางัี้ ขอใ้เ้าอำนวยาสะดวกใ้กับเาด้วย พวกท่านทั้งหลาย นี่ืตี้ปิ หัวหน้า่ครัวปะำจวนอ๋อง าพวกท่าน้าิ่งใด ตี้ปิ้่เหลือ อย่าืเวลาี่้ำาหารึ้โต๊ะเสวยเ่า”
่บ้านจวนเ่แะำใ้ั้ฝ่ายได้รู้จักัก่อนี่จะเ่กำชับึเวลาตั้งโต๊ะเสวยีั้แ้เดินาไป
“าะท่านตี้ปิ พวก้าขอรบกวนด้วยะั” ู๋เจ๋อเป็ัแเาซิ่งฝูเ่ทักทายหัวหน้า่ครัวตี้ปิ ู้ซึ่งี่ากายูแต่ไม่หนาัเ่่ครัวทั่วไป
ึแม้จะเป็่ครัวแต่ก็หาได้ีรูป่า้้สมบูรณ์ไม่ ั้ามเสียด้วยซ้ำ ตี้ปิู้ี้ีรูป่าาคล้ายิี สีิา่าชาวแ้ฉิน่าเห็นได้ั าะเาะเป็เมืองา
“ไม่้ากิี”
หืม ้าาและเีูัใ้แหลมคล้ายิีเช่นี้ ัเลย สงสัย่ากายเป็ชายแต่ใจเป็ญิแน่นอน
จางี้หมิงิใใจเมื่อเห็นท่าา่ครัวจวนอ๋อง เด็กน้อยไม่ได้กล่าวัใด เาิ้มใ้า ๆ และหันไปใเรื่องาทำาหารต่อ
“พวกเ้าีรายาาหารี่จะำึ้ตั้งโต๊ะเสวยแ้ืไม่” ตี้ปิเ่ถามึ้
“เรียนท่านตี้ ้าได้ัำั่ใ้ทำเพียงึ่รายาเ่าั้ ขอท่านตี้ปรุงาหารัเ่ปิ แต่ใ้ตัดอึ่รายาสำหัาหารเาซิ่งฝูั”
จางี้หมิงเ่ ่ผลใ้ตี้ปิเิิ้ด้วยาแปใว่าเุใเด็กน้อยเช่นี้ึสาารถเ้าาี่ห้องครัวซึ่งเป็สถานี่ืาณาจักราำาเขาได้
“เด็กน้อย เ้าเป็ใคร เุใึาป้วนเปี้ยนให้องครัวเช่นี้ อย่าะว่าเ้าเป็่ครัวอีกเาซิ่งฝู”
“เรียนท่านตี้ ้าู๋เจ๋อ เป็่ครัวใาทำาหารใัี้ั ่นีู่๋หมิน เป็ู้่ และเด็กน้อยี่ท่านตี้เ่ถาม ื่ว่าจางี้หมิง ้าน้อยเรีย่าหมิงหมิงน้อย เป็คอยำัาทำาหารสำหัตั้งโต๊ะเสวยใัี้ั” ู๋เจ๋อเ่คำถามหัวหน้า่ครัวจวนอ๋องด้วยาฉะฉาน
“เ้าว่าัใดะ เด็กน้อยเพียงเท่าี้แต่ึกับรู้วิธีาทำาหารเช่นนั้นื บังาจเิไปแ้ เ้ามิรู้ืว่าาหารี่ทำึ้ตั้งโต๊ะเสวยท่านอ๋อง้ได้ัาปรุงา่ครัวัดับึ่ี่ีฝีมือและากประสบาณ์เ่าั้ แต่นี่เาซิ่งฝูึกับใ้เด็กน้อยปาัไม่ิ้นิ่น้ำนมกล้าำาหารึ้โต๊ะ” ตี้ปิาอาเีดัง เขาู้ึเืัถูกหลู่เีิาเป็่ครัวตำหัอ๋องิ่ั
ำาาหลายปี ่าจะาึุี้ไม่ใ่เรื่อง่า ่ครัวากาย่าก็ฝึกฝนฝีมือา่ายาวนาน แต่นี่เาาหารซิ่งฝูัใ้เด็กัเ็ ๆ าำัเช่นนั้นื
“ขอท่านตี้อย่าเิ่โมโห นี่เป็ัสั่งท่านอ๋องั และท่านหัวหน้า่บ้านก็แ้ใ้ท่านตี้าตั้งแต่แแ้ ขอท่านตี้ใ้าร่วมมื้วยั” ู๋เจ๋อัสนาด้วยาและใจเย็นี่เาาหารซิ่งฝูโดนดูถูกเหยียดหาเช่นี้
“ได้ ้าจะคอยดูว่าเด็กน้อยเช่นเ้าจะทำรายาาหารัใดอา” ตี้ปิกล่าวเีแ็แ้ึหันไปทำาหารใ่ี่เหลือ แต่ก็ไม่ืเรียกครัวซึ่งเป็าุ่ึ่ใ้าคอย่เาซิ่งฝูใาทำาหารใครั้งี้
“ขอบคุณท่านตี้ ขอบใ้องชาย” ู๋เจ๋ลาวขอบคุณตี้ปิีั้ี่ไม่้าปัญหาใ้กับเา และเ่ขอบใจงานใครัวจวนอ๋อง ี่ารู้ทีหลังว่าื่หยู๋หยาง ซึ่งาเาซิ่งฝู้ใจัเรียกาุ่ว่า าหยาง
“หมิงหมิงน้อย เาจะทำรายาาหารัใดเ่า” ู๋เจ๋อเ่ถามึ้
“้าจะทำเนื้่าุไั ิกับ้าว ผักและั”
“เ้าว่าัใดะ าหารื้พิเศษเ้าทำเีแ่เนื้่า ัไ่าเิไปเช่นนั้นื” ู๋เจ๋ออุทานอา่าตกใจ เา็ึ่าเด็กน้อยจะีรายาาหารี่เขาไม่เยได้ทำาก่อนเีี คำเ็าึกัำใ้เขาู้ึผิดัเ็้
“ท่านลุงู๋ ท่านิว่าเนื้่า้าจะาเช่นนั้นืั” จางี้หมิงึกับิ้และยกิ้ใ้กับหัวหน้า่ครัวซิ่งฝูไปึ่ที
ู๋เจ๋อหัวเาะเาๆกั่าาเช่นนั้น เขาืิไปได้่าไรว่าขนาดะโ้า เด็กี้ัรังสรรค์อาเป็าหารเิรส่าิเง็กเีได้
“เช่นนั้นก็าเริ่มทำัเถอะ ้า้ทำัใด้าหมิงหมิงน้อย” ู๋เจ๋อเ่ถามอาด้วยาื่เ้
“พี่าหยางั ้าาไ้เื้สอง่ ชิ้นแขอเป็เื้สันใี่ไม่ีัติด และเื้สันติดัั และเรื่องเทศไ้แ่...” จางี้ หมิงหันไปิ่งี่้าใ้ครัวจวนอ๋องได้ฟั ไ่าัุิี่้าึาู่โต๊ะเรียบ้ ไ่่าจะเป็เื้ ผัก ืเรื่องเทศ
สมกับเป็จวนอ๋อง ัุิ่าอุดมสมบูรณ์ิ่
ัี้จางี้หมิงจะทำเื้สเต็กิกับผัก้ ัและี้าวสวยด้วย ด้วยไม่ีเและนมแะ ก็าะทำใ้คาวและีิ่แรงเิ่าจะเาาใส่ไปใาหารได้ เขาึ้ประยุกต์ัาิ่งี่ีแ
“พี่าหยาง รบกวนท่านตั้ง้้ำใ้เดืด้วยั ี่า หมิน ท่านำัฝรั่งไปปเปลื หั่นเป็ชิ้นเ็ ๆ เาไป้ใ้เื้เละเลยะั เสร็จแ้ทำไม้สำหัจัดาไ้ด้วย ี่าหมิน ี่นี่เรียกแคทว่าัใดะั” จางี้หมิงเริ่มแแงานใู้้่ั้ทำ แต่เาะืคำเรียกแคท ึสะกิดถามู๋หมินด้วย
“ูหลัวโป” ู๋หมิน้หน้าากระซิบ
“ใ่แ้ พี่าหยาง้น้ำเสร็จแ้รบกวนเาูหลัวโปปเปลืหั่นเป็แท่งายาว ำไปน้ำร้อนด้วยะั ไม่้นานเาะ้า้าากบ น้ำร้อนเสร็จแ้เาไปแ่ใน้ำเย็นะั ่ท่านลุงู๋ าัเนื้ับ้าั” จางี้หมิงแแงานั้ต่อใ้กัุก
“หมิงหมิงน้อย เุใ้ใ้เื้่ี่แ่าัเช่นี้เ่า ืจะเืิเง็กเีเช่นนั้นื” ู๋เจ๋อเ่ถามใฐาะี่เป็่ครัว าทำาหารด้วยเื้สอง่ี่แ่าัทำใ้เขาสงสัย และึึ้ได้ว่าาะีข้อสันนิษฐานเช่นเดียวกับะโ้ก็เป็ได้
“ท่านลุงู๋เ้าใจถูก้แ้ั ำเื้าไปชามไม้ ใส่เื ้ำั ิไิหน่อย อย่าืทุบเื้และเ็้ใ้่ผสมั้เ้าัแ้พักไ้ก่อน จะทำใ้เื้นุ่มั”
ใะ่าี่ัเื้ ู๋หมินก็ทำไม้ตกแต่งาผักไปด้วย เมื่อัฝรั่งสุกแ้ จางี้หมิงึใู้๋หมินทำัต่อัี ซึ่งนั่นก็ืเพียงัใ้ะเีเ่าั้ ู๋หมินึัฝรั่งด้วยสาก
“ท่านลุงู๋ เา้ทำน้ำสำหัราดเนื้่าด้วยั”
“โ้ ้าเื่แ้ว่าเนื้่าสูตรบ้านุจางไ่าิ ๆ เพียงวิธีาเีาัก็แ่าแ้ ลุงี้าได้เลย ้า้ี่จะทำแ้” ู๋เจ๋ออุทานอาเา ๆ แต่เต็มไปด้วยาชื่นชม
“ท่านลุงำหม้อเปล่าาแ้ใส่มหัวใหญ่ กระเทียม โป๊ยก๊ก เ ใกระวาน ิไ ้ำาผัก และเื ำไป้ใ้เดื เสร็จแ้กงเากากอใ้เหลือแต่น้ำราด ำไปั้ไฟีั้ พอน้ำราดเดื เติมแป้งัไปพอใ้น้ำราด้เ็้ั” จางี้หมิง อธิบายั้าทำน้ำราดเนื้่าโะเี เขาเ่าสองบเื่ามั่นใจว่าู๋เจ๋อจะไ้ิไม่ผิด
ใ่ตี้ปิ้น เขาก็ทำาหารใกล้จะเสร็จแ้เช่นั ึได้าืดูเาซิ่งฝูทำาหารและเ่เยาะเย้ย
“เาซิ่งฝูึกับิ้นไร้ไม้ต ทำเนื้่าึ้โต๊ะเสวยเช่นนั้นื เ้าไม่รู้ืว่าท่านอ๋องเบื่อาหาราเนื้่าี้เป็่าาก เาะไ่่าเาไน ๆ ก็ิว่าท่านอ๋อง้ทานาหาราเื้ัั้ั้” ตี้ปิหัวเาะเีูพลางใ้สายาองาัเาซิ่งฝู่าดูแคลน
“เ่มือเ้า อีกไม่ึสองเ่อ้ำาหารึ้โต๊ะเสวยแ้ เาซิ่งฝู พวกเ้าทำาหารเสร็จแ้ืั” หัวหน้า่บ้านเดิมเดินเ้าาให้องครัวพลางเ่เ่และแ้ำาตั้งโต๊ะเสวย
“้าใกล้เสร็จแ้ั ังว่าัเาตั้งโต๊ะเสวยแน่นอนท่าน่บ้าน” ตี้ปิด้วยท่าทีำ
“เาซิ่งฝูก็ัเาั” จางี้หมิงเป็คำถามเมื่อเห็นว่าท่านลุงุ่กับาทำน้ำราดู่
“เช่นนั้นก็ดี” หัวหน้า่บ้านจวนอ๋องเ่เสร็จแ้ึเดินอไปาห้องครัวีั้ ป่ใ้เ่า่ครัวทำาหารัต่อไป
“หมิงหมิงน้อยาหารจะเสร็จัแน่ื” ู๋เจ๋อเ่ถามด้วยากังวล
“ท่านลุงไม่้เป็ห่วง เสร็จัแน่นอนั เาาทำเนื้่าัต่อเถอะ” จางี้หมิงเ่ปใู๋เจ๋้วย้ำเีมั่นใจ เขาเห็นว่าน้ำราดเสร็จเรียบ้แ้ ดังนั้นัึ้ั่าแน่นอน
“ท่านลุง เาะะั้ไฟใ้ร้อนาก ๆ เลยะั ใส่้ำัไปิหน่อย ้าเห็นเริ่มีควันอก็ใ้าเื้ไปแต่อย่าเิ่พลิกกลัะั ใ้เื้สุกสักครึ่งึ่ก่อนแ้ึจะพลิกอีก้า ่ี่าหมิน ท่านตั้งะะใส่้ำั สับกระเทียมไปเีใ้ม อย่าใ้กระเทียมเีไม้ะั พอีีเืก็ใ้ำไปคลุกใัฝรั่ง้ี่ไ้ เติมเื ิไ ้ำาผักิเีเ่าั้ะั ใ้ีรสชาติเ็มและหวานั ท่านลุง ี่าหมิน เ้าใจี่้าืไม่” จางี้หมิงอธิบายวิธีาทำเนื้่าและัใ้ั้ฟั
ู๋เจ๋อและู๋หมิน่าั้าั เารีบไปจัดาาี่เ้านายัน้อย จางี้หมิงเดินไปดูพี่าหยางแคทเาะไม่มั่นใจว่าครัวจวนอ๋องจะทำได้าี่ืไม่ ซึ่งแ่าาู๋เจ๋อและู๋หมินี่รู้ฝีมือัดีู่แ้
เมื่อเห็นว่าพี่าหยางทำได้าี่ เด็กน้อยึเดินไปี่ี่าหมิน เงยหน้าดูก็เห็นว่าตอนี้กระเทียมเีำั่ิ่ม ีเืำัสวย เมื่อยกาาเตาและพักใ้าร้อนิหน่อย ู๋ หมินึำาคลุกกับมัดและเติมิ่ง่า ๆ าี่ี้หมิง เพียงไ่า เขาก็ััฝรั่งาไ้ถาดี่ได้ทำไม้ไู้่แ้
“ท่านลุงู๋ พลิกั่ี่ีัก่อนเลยัเาะสุกไ่าเื้ชิ้นี่ไม่ี...” คำว่า ั ัไม่ัได้เ่อาปาเด็กน้อย เีดังี่เ่ถามึ้าึกัำใ้จางี้หมิงะุ้ หันหลังไปาบานปะู
“ิ่าหารัใดึได้มอไปึห้องำาทำใ้้าเสียสาธิำาต่อไปไม่ไว ้เดินาิ่าึี่นี่”
จางี้หมิงเห็นชายึ่ายุประาณไม่เิสามิบปี ท่วงท่า่าา ใ้าประกอ้วยยิ้น้อย ๆ แ่าด้วยชุดผ้าไมสีขาวสลัำ เพียงเท่าี้ก็รู้แ้ว่าีราคาูไม่น้อย ศีรษะกวานีเิดูน่าเขาม ชายี้เดินเ้าา้กับชายวัยกลางึ่ ายุ่าะไม่เิห้าิบปี ดูเืว่าชายวัยกลางจะเดินขากะเผลกิหน่อยด้วย
“าหารสำหัมื้ลางวันวันี้ ะ่ทำเสร็จเรียบ้้ำึ้โต๊ะเสวยแ้พะะค่ะ” ตี้ปิรีบเดินเ้าไป้ศีรษะเ่ัี
“ตี้ปิ นี่มิใ่าหารฝีมือเ้าะ ิ่มเช่นี้้าไม่เยได้ิ่าก่อนทั้งี่เ้าเป็่ครัวจวนอ๋องากี่ปีแ้” เหลียงิหืิอ๋องึกับเ่ขัดคำ่ครัวปะำจวน
“ท่านลุงู๋ พลิกัเื้่ี่ไม่ีัเลยั แ้พลิก่ี่ีัีั้ก็เสร็จแ้ั” จางี้หมิงหาได้ใสนาจวนอ๋อง เาะตอนี้เขาำัั้ใาสุกเนื้่าเตาู่่าา เขาจะาทำไม้ไม่ได้
ซี่ ซี่ ซี่
เีเนื้่าเตาี่ำัสุก ทั้งเีทั้งิ่เนื้่าและิ่กระเทียมเีสำหัใส่ั ่ผลใ้ท่านอ๋องหนุ่มึกั้องไส้ปั่ป่ไม่ไว ้าาึให้องครัวเช่นี้
“เด็กน้อย เ้าเป็ทำรายาาหารี้เช่นนั้นื” ชายวัยกลางี่ืู่้าหลังท่านอ๋องเ่ถามึ้
“ั”
“เาล่ะ ขอโทษี่ารบกวนพวกเ้า อีกไ่าาหาร้ใ่ืไม่ เช่นนั้น้าจะไปี่ห้องาหารก็แ้ั พวกเ้าจะได้ำาได้่าเต็มี่ ไปัเถอะท่านาจารย์” ิอ๋องเ่ให้องครัวก่อนี่จะเ่ปาชายวัยกลางี่ื้างหลังเใ้เดินอไป้ั
“หึ หึ”
เมื่อเดินอาได้ไ่า ิอ๋องึกับหัวเาะเีทุ้มใำ เด็กน้อยนั้น่าน่าใิ่ั ท่าาตื่นตระหนกเมื่อู้่่้าเขาแต่ก็ไม่ร้องไ้อา ัีสติใ้่ครัวทำต่อไป ้าเขาไม่กลัวว่าจะ้ิาหารี่ีิ่มเช่นนั้นเนื่องาเนื้่าไม้เสียก่อน เขาก็อยากจะู่แ้ใ้สำราญใจอีกิ
ไม่เป็ไร อีกไ่าเขาก็จะได้ิาหารี่ีิ่มนั่นแ้
จะแ้หลังา้อิ่มแ้ก็ื่าัไม่สายเิไป
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??