เรื่อง อัจฉริยะแห่งราชวงศ์ถัง
บที่ 9 - วิธีักลิ่นแปๆ
ี่ซือหิ ประคองฮเฮาจ่างุลุกขึ้น แะเดินตาม ้าเฉิน ไปยัง้าัของ้ั
โดยให้ ฝู่ป๋อ เค้กเชิ้นึ่ไปให้บุตาวของ านั้นเ่าี่แะคนไ่กี่คน็เดินาึครัว้าั
ครัว้าัสะอาดสะอ้านมาก
แ้่าวัตถุดิบ่ต่าง ๆ ะเทียบไ่ไ้ับครัว แต่้แะกระทะของ้ั้าััมีิี่สะอาด เาปรุง็ไ่มีร่องยของาเสียาย
“่สายของัี้้าตั้งใจะำอาารประเภทเนื้อไ่คิดเลยว่าเ่าี่ะาพวก่ามาี่นี่ด้วย เ่ี้คงประหยัดเวลาไปไ้มา!” ้าเฉินกล่าว ะหยิบหมูสามชั้นี่ฝู่ป๋อเรียมไ้อาาถาดา
การะำหมูุ๋ำเป็้ใ้ส่วนี่เป็หมูสามชั้น
แะากหรือ้เิไป าิี่ะไ้็อาจะแ่ลง
"นำหมูสามชั้นลงไป้ใน้ำเดือด เิสุราลงไปใน้ เื่สุกแ้็พักิ้ไ้ให้เย็นแ้นำมาั่เป็ส่วน ๆ ตั้งกระทะใ่้ำัลงไปเ็้ แ้จึงใ่หมูสามชั้นี่แ่ไ้ลงไปผัดับ้ำั"
้าเฉินอธิบาับทั้งคนโดยใ้เวลาไ่นานั็สุก
หลังาัชามเ็ๆ น้อยๆ ้าเฉิน็หยิบีขึ้นมาแ้ั่หมูี่ปรุงเ็เป็ชิ้นๆ าเท่าๆ ั
ทักษะการำอาารของ้าเฉินไ้พัฒนาึจุดสูงสุด
ทักษะการใ้ีี่ำาญำให้ี่ซือหิู้ึตื่นตาตื่นใจ
แ่ว่าแ้แ่พ่อครัวะัูของฝ่าย้เครื่องในะาั ็ยังไ่อาจำไ้ถึงเีี้
เจ้าเ็นี่ เุใจึงเ่ไปเสียุ่า?
ี่ซือหิ ิู่้ึประทับใจมากุีเื่ยืนอยู่ในโรงเี๊ยมแ่นี้
ฮเฮาจ่างุ านี้เปี่ยมไปด้วยาสับสน
ะ่าี่เดินผ่านาว่าง าเห็นอย่างชัดเจนว่ามีกระจาด ชวงป๋วยบ้อ ตากแดดเอาไ้
นานี้ยังมีุไบางิี่ปูใน้า เช่น ปี่แป่เฮียะ , ปั้วแ่ แะยังมีกิ๊กแ้ตากแห้ง
ฮเฮาจ่างุคุ้นเคับุไเ่านี้มาก แะั้นี้็ใ้เพื่อัาโปราณุ!
่ี่ะมา แ้่า ี่ซือหิ ะไ้ว่าเ้าแ่น้อยโรงเี๊ยมเ็ ๆ แ่นี้ ูเืะป่วยด้วยโบางอย่าง
่าฮเฮาจ่างุไ่คาดคิดมา่ว่าโี่่อยู่ในร่างกายเ็หนุ่มะเป็โปราณุเช่นเดียวับา
“หมูุ๋พร้อมแ้ ่าำขั้นตอนไ้หรือไ่”
"แ่ก แ่--"
จู่ๆ ้าเฉิน็ัััวิ่งไปี่าว่าง ่ะไอาอย่างุแิเาว่าง
“้าเฉิน เป็ัใดหรือไ่?” ่ี่ี่ื่ิะเอ่ยปาู ฮเฮาจ่างุ็รีบรุดอไป
“้าไ่เป็ะไ แ่สำลัก…”
"แ่--"
“คุณชาย เุใ่าจึงเ้าครัวด้วยตัวเอง? ร่างกายของ่าเิ่ดีขึ้นเีเ็้เ่าั้น...” ฝู่ป๋อาาโรงเี๊ยมี่อยู่ส่วนหน้า ี้าไ่พอใจของเาแฝงไปด้วยาวิตกังวลปะปน
“นี่เป็าผิด้าเอง ้าไ่รู้มา่ว่า้าเฉินป่วยด้วยโปราณุ ดังนั้น้า้ขออภัยิ ๆ” ี่ื่ิกล่าว พลางไปยังฮเฮาจ่างุี่อยู่ด้าน้าง
อาการเ็ป่ด้วยโปราณุไ้ัดิฮเฮาจ่างุมานาน่าสิบปีแะกลายเป็ปในใจของ ี่ซือหิ
ิำ้ำ ้าเฉิน ผู้ี่ำให้เาเ็มไปด้วยาสนสนใจ ็ำัทุกข์ทรมานาโปราณุเช่นเดียวั
....
หลังาพักัู่ ทุกคน็ัเ้าไปในตัวโรงเี๊ยม
ัะการายใจ่ ๆ คงี่ เว้นใบหน้าี่แดงก่ำ ั้้าเฉิน็ดูไ่ต่างาื่ ๆ ในเวาี้
“เวาี้มีอาารไ่กี่ิ ้า้ขออภัยิ ๆ หมูุ๋เรียมพร้อมแ้ ฮูหยินี่ แม่าี่ เชิญิ้ ากิานี้ขอเลยว่าาิิ่่” ้าเฉินั่บนเ้าี้แู้ับฮเฮาจ่างุแะี่ี่
ี่ี่ื ตั้งแต่ไ้กลิ่นเนื้อเ้าปะทะู า็้ำลายสอ
าัตะเกียบในืแน่น แต่ี่ซือหิแะฮเฮาจ่างุยังไ่าตะเกียบอ แ้าะ้าลงืิ่ไ้่าไ?
า้คนนี้คงไ้รับการมาฮูหยินี่มาเป็อย่างดี
้าเฉินคิดับตัวเอง
“ฮูหยิน า้ ครา่ ้าแะเ่าาไ้ิ้หมูุ๋นั่นเป็ฝีืของฝู่ป๋อ แะฝู่ป๋อไ้กล่าวว่าเานั้นเรียนรู้ทักษะาา้าเฉินเีเ็้เ่าั้น”
“แต่ัี้้าเฉินลงืำอาารด้วยเอง เจ้าทั้งลองดูเิ” ี่ื่ิยิ้มแะหยิบตะเกียบขึ้นมา แะีหมูุ๋ชิ้นึ่ให้ับฮเฮาจ่างุแะี่ี่จื่อ
“้า้าเฉิน ัี้ำงานมาเหน็ดเหนื่อย เจ้าควริ่!” ี่ซือหิ ีหมูุ๋ให้ับ ้าเฉิน สิ่งนี้ฮเฮาจ่างุแไ่อยากเื่
ด้วยสถานะของี่ซือหิ แ้่าเาในานี้ะปัอยู่็ตาม แต่็มิปรนนิบัติาัญ
ไ่ว่าะเป็ขุนาฝ่ายพลเรือนแะฝ่าาราในต้าั มีผู้ใด้าี่ไ้รับเีิสูงสุดเ่ี้?
ฝ่าบาทประเิค่า ้าเฉิน สูงถึงเีี้เีรึ?
ฮเฮาจ่างุถึงาลอบใอย่างั ๆ
“ฮูหยินี่เชิญ หมูุ๋นี้เื่ว่า้ำให้่าึใไ้อย่างแ่” ้าเฉินกล่าวับฮเฮาจ่างุด้วยิ้
ฮูหยินี่ ่านี้ช่างแปิึ
ตั้งแต่าเห็นเา ็เอาแต่้้าไุ่พัก
่ะเดินัเ้ามา ้าเฉิน ไ้ส่องไปี่ะ
หน้า็ยังเหืนเดิมไ่ใ่เ...
้าเฉินจึงไ่อาจเ้าใจไ้ ท้ายสุดเา็ุคิดเกี่ยวับั
"ตกลง--"
ฮเฮาจ่างุัดหมูุ๋ใน้
ภายในปาเ็มไปด้วยของเหลวหวาน่ กลิ่นหอมัแน่นอยู่ภายในตัวเนื้อ
เื่เห็นว่าฮเฮาจ่างุเริ่มัตะเกียบ ี่ี่ื ี่อดั้ไ้ิาน ็เริ่มก้มหน้าก้มตาลงื าัดไปี่หมูุ๋ใน้
“่า.. นี่ั่เิไปแ้” เื่ี่ี่ืไ้ัดลงไปในำแรก เ็สาวตัวน้อ็มิอาจเ็บ่ำูี่อยู่าใใ
าไ่อาจปิดบังาสุขแะาตื่นเ้นเอาไ้ในใจไ้ จึงไ้โ่ขึ้นมาในเวาั้นัี
ะ่าไปยัง้าเฉิน ดวงตาของา็เปี่ยมไปด้วยาชื่นชมเลื่อมใส
“ใ่ิ ๆ ้าเฉิน ฝีืของเจ้าดี่าฝู่ป๋อ ากเทียบับี่ไ้ิมิกี่วัน่ หมูุ๋ชามนี้มีกลิ่นหอมแะาิี่เข้มข้นุแิ่่า” ี่ื่ิ มิอาจปล่อยให้พัดาาเ็ ไ่ช้าหมูุ๋็ูกลืนลงไปใน้ ำให้ี้าแะแววตาประกายขึ้นมา
้าเฉินเีแ่ยิ้ม โดยไ่ไ้กล่าวใด ๆ
สำหรับด้านการำอาาร เา้าูว่ามิเป็งใ แต่็มิ้าเอ่ยว่าเป็ี่ึ่
“่าไ็ตาม้าเฉิน เุใหมูุ๋ของเจ้าถึงไ้มีาิแ่าไปาี่้าเคินมา่หน้า หมูชามนี้มีาิี่าิเยี่ยม ราวับว่าัมิเคยมีกลิ่นเ็ี่น่าสะอิดสะเอียนมา่” ี่ื่ิวางตะเกียบลง พลางไปยัง้าเฉิน
นี่ืวัตถุประสงค์ั แะสิ่งี่สำคัญี่สุดในการมาี่นี่ัี้
ฮเฮาจ่างุ็วางตะเกียบลง พลางเงี่ยหูฟังสิ่งี่้าเฉินำัะเอ่ย
ารู้ดีว่าเุใ ี่ซือหิ จึงมาี่นี่ในัี้
นาการไ้ิหมูุ๋เลิศแ้ เายังใ่ะรู้ว่า้าเฉินใ้วิธีะไแ้ไขกลิ่นแป ๆ ของเืู้
ากนำวิธีกาันน่ามหัศจรรย์ั่าไปใ้ในต้าั ั้เปี่ยนแปลง่าิในการิเนื้อวัวไ้อย่างแ่
ปัญาี่ราชสำนักมิอาจแ้ไขไ้โดยขุนาฝ่ายพลเรือนแะฝ่ายา แต่ัำัะูแ้ไขี่นี่ในัี้
ี่ี่ื ิอย่างเอร็ด่มีาสุข ไ่ว่าผู้ใดะสนาั่าไา็มิสนใจ
ไ่นาน หมูุ๋ชิ้นี่็ูิจน
"วิธีักลิ่นแป ๆ ของเืู้นั้น่ามาก นั่นืะี่พวกัยังเป็ูหมู ็แ่ตอนัเสีย"
"หืม?"
ี่ซือหิ คิดว่า้าเฉินะสิ่งี่ซับซ้อน่านี้ แต่เื่ีฝ่ายเอ่ยประโยคนั้นา เา็กล่าวิ่ใไ่อ
เป็ไปไ้ด้วยรึ ี่กลิ่นแป ๆ ของเืู้ี่พวกเามานานัพันปี ัมีวิธีแ้ไขี่แะธรรมดาเ่ี้?
ี่ซือหิดูโง่งม
“เื่ึ่ปี่ด้วยาบังเอิญ ้าไ้ซื้อูหมูตอนมาึ่ตัว ึ่ปี่ ูหมู็มี้ำหนักเิ่ึ้มากถึงร้อยิ ซึ่งเกือบะเิัของูหมู”
“่สามเืี่ผ่านมา ัับ่วันเกิดของ้า ้าจึงเชิญู้า้าเกิดมาาเี้ น่าละอายี่้าั ้าับลุงฝู่จึงตัดสินเชือดูหมูี่เลี้ยงไ้”
“แต่ผู้ใดะรู้ว่าาิของเืู้ั่ถึงเีนั้น” ้าเฉิน ิาอย่างเรียบ่า
่าาเุี่แท้ิัาไ้เป็เช่นนั้น
นี่เป็เีเป็การให้ำิาแ่ ี่ซือหิ เาจึงแต่งเรื่องโดยใ้้้าี่น่าะฟัึ้
ี่ซือหิ ถึงับอ้าปาค้าง
เาไ่เคยึมา่ว่าวิธีแ้ไขปัญาี่พวกเามานานแนาน ะแ้ไ้่าดายเ่ี้
ี่ซือหิ ใี่ะัไปยังะาัแไ่ไหว เาะใ้้ารับใ้ตามาูหมูหลายร้อยตัว เพื่อิู์ว่าัเป็ไปตามำกล่าวของ้าเฉินิหรือไ่
“้า...”
“ชะ...ช้า่ คุณชาย้าเฉิน วันเกิดเจ้าับเื่สามเืี่แ้เช่นนั้นรึ ไ่ทราบว่าในปีนี้คุณชายมีอายุเท่าใด?” ฮเฮาจ่างุเอ่ยขึ้นในัี เป็เุำให้ี่ซือหิี่เรียมะขอตัวำา ้กลืนำูัไปในัี
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??