เรื่อง คู่มือเศรษฐีนีชาวนาฉบับสาวน้อยทะลุมิติ [แปลจบแล้ว]
“กุนเชียง? เนื้อาแ้?” เจ้าร้านจางิเนื้อาแ้หนึ่งิ้ที่เืเล็ก้ึ้มา ีความแ่าัเนื้อรมควันู่บ้างิๆ ไม่ได้ำปี๋เช่นั้ ิมาใกล้ๆ หนึ่งที็ไม่ได้ีกลิ่นัไฟสักนิด ัได้กลิ่นเครื่องเทศที่าเา
“อื้ม ใ่แล้ว ่าปู่เจ้าร้านเทานืไ่เจ้าะ? าาหมักที่่า่าข้าำนัก ่าะชิมั่ไหมเจ้าะ?” ุปากเิจูโ้ยิ้มึ้ แล้วถามั่เิ
ในเมื่อุสมัี้ีาาปะเนีู้่ เช่นั้็ำได้เพียงู้ด้วยาิแล้ว นางีความมั่นใจต่อาาหมักเอ่างมาก เื่่บ้านนางเื้าาหมักยี่้โ่ัมาไม่้ าาหมักบ้านไม่แ่ไป่าพวกั้เลย น่าะเป็นที่้การาู่มาก
“เาสิ!” เจ้าร้านจางไม่คิดสักนิด ทันที “ฝีืัพี่สะใภ้ใญ่เลอเลิศ าาที่ำามักโเ่จากู้ื่ เนื้อาแ้เหล่านี้็ีความแ่าัเนื้อรมควันที่เทาน คิดๆ ูแ้วาิ้ไม่เลวเป็นแน่”
“ที่ไหนกันเ่า… ไม่หรอก… ้เป็นาว่างไม่ีอะไรำแล้วัหูัตาำน่ะ” หวังื่รีบโื แม้นางัเิจูะเปรึกษาหารือกันมา่แล้วว่าเื่การำาาะผลักมาไ้ที่นางทั้งหมด แ่หวังื่ค่อน้าขาดความมั่นใจในัเเล็ก้ ไม่กล้าัว่าเป็นความีเ
“ฮ่าๆ พี่สะใภ้ใญ่่ัเกินไปแล้ว” เจ้าร้านจางยิ้มแล้วัืเรีใ้ลูกจ้างาา “พาพี่สะใภุ้หูไป้งั ูว่านาง้การอะไรบ้าง แล้วเรียมใ้นางทั้งหมด”
หวังื่ิเนื้อาแ้หนึ่งิ้ักุนเชียงพวงเิาลูกจ้างไป้งั
หลังเากระต่ายัเ็แกันชั่งน้ำัเรียบร้อยแล้ว เจ้าร้านจาง็งานแ่ลูกจ้าง ใ้เาผักในาเ็บเ้าอุโมงค์้งใต้ดิน่ ทันทีัาั้็ำาพวกเขาาคนเ้าไปใน้งน้ำาั้งที่แล้ว
เรีลูกจ้างำน้ำาแะาาว่างมาาเรียบร้อย เจ้าร้านจางจึงา้ึ้มาืู่่ไม่กี่ึแล้วจึงเปิปา “ุ่าื่า ไม่้เใ ข้าไม่กลัวว่าพวกเจ้าะัเาะเยาะ ตอนุ่าวันนี้็ไปผักที่เื้าเคียง ัมา็ยุ่งไปแล้วึ่วัน เาะื่าสักึัไม่ี ำเาข้าะา้ำมากนัก”
“่าปู่เจ้าร้าน ้าาเช่นนี้เุใีผักใหม่เะเช่นั้ได้่ะเจ้าะ?” เิจูฉวยโอกาสถามึ้
“ฮ่าๆ ี่น่ะไม่ใ่เื่ใหม่อะไร เืิเฉวีมิใ่ว่าีบ่อน้ำ้จากา้ใต้ดินที่ีชื่อเีงหรอกื ไม่กี่ปี่ีพวกใเืได้เรีู้จากู่้าใกล้เืหลวง จึง่้าเพิงเป็นโเืึ้ในพื้นที่ที่ีา้ใต้ดินั้ เ้า้าาจึงปลูกผักในโเืั้ได้” เิีีเพียงหนึ่งคัปลูกู่บ้าง ัาปลูกผักาสำเร็จ คัที่่ำแะีที่ดินู่แหล่งา้ใต้ดิน่า็ทยอยปลูกเีแ ขณะนี้ะแเืิเฉวีส่ใญ่ที่ีพื้นที่บ่อน้ำ้่า็่้าโเืปลูกผักกัน
“โอ้... เป็นเช่นนี้เอง าาผักเหล่าั้ไม่ใ่ว่าาแพงมากืเจ้าะ?” ูท่าว่าะูแคลนิปัญญาคนโบาณไม่ได้เลย ใ้า้บริเวณบ่อน้ำพุ้มาเพาะปลูกผักได้ เป็นเื่ที่ลงทุน้แ่ได้ัแคุ้มค่าเีจริง
“าาไมู่ิๆ ผักบางอ่างัาได้แพง่าเืู้ตั้งาเหวิ!” เจ้าร้านจางกล่าวด้วยใ้าปวดใจ ผักที่ำมาไม่กี่ตะกร้าวันนีุ้้สูง่าผักั่ไปาสิบเ่า
“ัแพง่าเืู้? เช่นั้มิใ่ว่า้ชั่งะยี่สิบเหวินืเจ้าะ?” าานี้็ไม่ต่ำเลยิๆ ้บอ่าาาผักั่ไปเื่่เป็นเงินาเหวินเ่าั้น แ่ี่กำไรเะเช่นนี้เืสิบเ่า ในใจี่เพาะปลูกผักในโเืใญ่บ่อน้ำพุ้เหล่าั้ะเบิกบานน่าู
หูาหลินทีู่่ด้าน้าฟังเีตาไม่ะิ ผักัแพง่าเืู้? เขาเะปากในใจ ผักที่แพงเช่นนี้ีเพียงโรงเี๊ยมืคนีเงินเ่าั้นจึงะื้ลงได้ าวบ้านัเ็ๆ เช่นพวกเขา าีเงินเืยินีที่ะื้เนื้อทานมาก่า
“อื้ม ปะาั้ บางอ่างที่ปลูกง่าย็าาู่ โตา็แพง่ ฮ่าๆ ปีนี้ผักเะ าาั่าูแล้ว่ะ ตอนเพิ่งเิ่ปลูกปีั้ ผักที่พวกเขาปลูกา้ีาแ่ไม่าารถำาาได้ เลยจำหน่ายใ้เาะโ๊ะาาคั่ำเ่าั้น ไม่เาใ้โรงเี๊ยมร้านาาพวกเาเลย” เจ้าร้านจางัเาะแล้วกล่าว แม้ว่าะเป็นี้แล้ว็ตามาไม่ีความัั์เล็กๆ ้ๆ ็าที่ะื้ได้
“โอ้… เช่นั้หมายความว่า่ไปาาะลดลง่านี้่ใ่ืไ่เจ้าะ?” ที่หาาย่อมีาาแพง ไม่ว่าะอะไร็้เป็นแเียวกัน แ่ที่ีมากแล้วย่อมเป็นธรรมดาที่าาาะต่ำลง
เจ้าร้านจาง่าหัวแล้วกล่าวิา “น้ำพุ้ที่ีา้ใต้ดินเืิเฉวีีจำกัด ุูิไม่เาะสม็ปลูกผักาไม่ได้ ่ไปาาานี้าว่าไม่น่าะลดลงเ่าไรหรอก”
“็ใ่เ้า่ะ” เิจูั้า ใจไมู่่ัเนื้อััเ็้ เมื่อู่นางเพิ่งคิดว่าะพัฒนาโเื้งอบีืไ่ อันที่จริงโเื่าๆ หนึ่งหลังไม่าเลย แม้นางไม่เำมา่ แ่นางเไปเ็บเ่าเหมย [1] ในโเืใญ่มาไม่้ เเห็นโเืใญ่มาาา ไม่ได้ีทักษะกลไกอะไรที่าเป็นพิเศษ
าเพียงเป็นโครงการใญ่ไปั่ ำึ้มาีั้ค่อน้ายุ่งาลำบาก ื... ำเื่ทีู่่ตรงหน้าใ้ี่แล้ว่ว่ากันเถอะ
ี่คนคุยเ่กันได้สักพัก ลูกจ้าง็ำาหวังื่ัมา ในืัถือั้าที่้กรุ่นไ้ด้วย
โ๊ะีเนื้อาแ้ใส่่กระเทียมหนึ่งาเล็ก กุนเชียงนึ่งที่ฝาเป็นแผ่นหนึ่งา ัเ้าคู่ั้าหนึ่งถ้วย
เิจูใปรึกษาหารือัหวังื่มา่แล้ว าาหมักเหล่านี้ทานเี่ยวๆ แล้วาิัไป่ วิธีที่ีที่สุดืัคู่เ้าั้า
“ไปตะโกนเรีเจ้าร้านใญ่มา” กลิ่นกรุ่น าาหมักเป็นมันักระตุ้นความอาาาคนึ้มาได้ยิ่งนัก เจ้าร้านจางกลืนน้ำลายลงไปหนึ่งึตามสัญาตญาณ ิถ้วยแะตะเกียบโ๊ะึ้มา ีเนื้อาแ้หนึ่งแผ่นเคี้ยวำใญ่
เค็มเล็ก้ แ่สากนัก มาก ีความเหนียวเนื้อเล็ก้ เจ้าร้านจางพุ้ย้าึ้หนึ่งำ แล้วลงตะเกียบ่ไปีั้ าาหมักหนึ่งิ้้าหนึ่งำ ไ่า้าหนึ่งถ้วย็เ้าไปใน้เขาทั้งหมด
ลูบั้ที่กลิ้ง แล้วัขบคิดาิที่ิู่ในปากเล็ก้ีั้ เจ้าร้านจางั้า กลิ่นไม่เลวเลยิๆ ทานเ้าคู่ั้าแล้วมาก เาะทานั้านัก
“่าอาจาง เุใ่าทานเองแล้วเ่า? ไม่รอข้าี่าา” เหนีเีงหลินเ้าปะูมา จึงเห็นว่าเขาาถ้วยัตะเกียบลงแะลูบั้ อดัเาะแล้วกล่าวเ้าไม่ได้
“ฮ่าๆ ี่มิใ่ว่าข้าหิวหรอกื ื่เช้ามา็ทานแ่ซาลาเปา้ ี้เห็นอร่อยเลยใไม่ไหวไเ่า” เจ้าร้านจางัเาะ แล้วบอกใ้ลูกจ้างไปถ้วย้าเ้ามาีหนึ่งถ้วย ทันทีัาั้็จูงเหนีเีงหลินเ้ามา “ี่เป็นาาหมักทีุ่หูำ ีเียวเจ้าชิมู”
เหนีเีงหลินทักทายัุหูทีะคนแะรอลูกจ้าง้ามา จึงนั่งลง่ๆ ลิ้มรส เขาเคี้ยวาาหมักทีะิอ่างะเอียด ุ้าจึงะทานคู่ั้าหนึ่งำ หลังครบหนึ่ง เหนีเีงหลินได้าถ้วยแะตะเกียบลง ออกเีงถาม “กุนเชียงินี้ึ่หนึ่งเผ็ด่ๆ ึ่หนึ่งหวานาๆ เป็นาิอ่างื?”
“ใ่แล้ว ที่บ้านตั้งใจำาิ ไ่าว่าเจ้าร้านใญู่้สึกเป็นเ่ไ?” หวังื่ตอบด้วยความื่เ้นเล็ก้
“าิไม่เลว เื่่่าอาจางเำเนื้อรมควันิหนึ่งาิใ้ัมา แม้เนื้อิั้าิะไม่เลวแ่กลิ่นัไฟค่อน้าแรง าาหมักินี้บ้าน่า ตอนำการหมักใ้เครื่องเทศไม่น้อระมัง ึเ้าในเนื้อ กลิ่นเ้้ าิใหม่ เนื้อ อื้ม... ไ่เ” เหนีเีงหลินลูบหนวดเคาั้ริมฝีปาก ขบคิดความู้สึกทีู่่ในปากแล้วั้าเป็นระยะๆ
“ใ่แล้ว ใส่เครื่องเทศลงไปใ้เาะจึงำการหมัก หลังตากแดดใ้แ้แล้วาาหมักะยิ่งีาิึ้่” หวังื่ตอบัด้วยความคอบเล็ก้
“พี่สะใภ้หู พวก่าคิดะาสูตราาหมักเช่นั้ที่แล้วืไ่?” เหนีเีงหลินเปิปาถามาๆ าิาาหมักุหูไม่เลวเลย ในพื้นที่ค่อนมาาเืพวกเขานี้ นับเป็นาาการิี่แปลกใหม่ าารถจินาการออกได้ าาารูปแใหม่ที่เป็นาาหัไ้เปิดัออกไป ะัการตอบัน่าะไม่ด้อยไป่าลูกิ้ปลาเลย
“เอ่อ… ไม่ใ่…” หวังื่เ้แะแอบเีริมฝีปากเนื่องจากื่เ้นปากแ้ กล่าวตามที่ปรึกษากันมาแล้วว่า “เป็นเช่นนี้ าาหมักเหล่านี้ั้ในการำค่อน้าั้ ีทั้งเาในการำา ตั้งแ่การหมักไปึาแ้ ้ที่สุด้ึ่เื คิดๆ ูแ้วเจ้าร้านเหนีไม่ยอมเีเามาำ ฉะั้ั้าิที่ยุ่งาเหล่านี้ป่ใ้พวกเาัการ็”
“ความหมายพวก่าื ะเาาาหมักใ้ืหลี่เีพวกเา?” เหนีเีงหลินตกตะลึงเล็ก้ ุหูที่าสูตรลูกิ้ปลา ัไม่คิดะาสูตราาหมัก ่าใ้คนไตร่ตรองอ่างะเอียดเล็ก้
“่าอาเหนี ่า่าข้าหมายความเช่นนี้ ่า็ได้ชิมาาหมักบ้านข้าูแ้ว าินี้ีืไ่แะควรีาาได้ืไ่ ในใจ่าย่อมู้ี ดังั้ตามัที่ได้ใ้สิทธิพิเศษ ความหมายบ้านข้าื าาหมักุหูเใ้เพียงืหลี่เี ู่ที่พวก่าแล้วว่าะยินีร่วมืกันับ้านข้าืไ่เจ้าะ” เิจูแงจุดประสงค์นี้าชัดเทันที
ใ้สิทธิพิเศษ? เป็นำนี้ีแล้ว เหนีเีงหลินอองเด็กสาวูป่าเล็กกระจุ๋มกระจิ๋มตรงหน้าไม่ได้ นั์ตาสงบ่าไใสสะอาดีความเ้าเ่์สายหนึ่ง เหนีเีงหลินเป็นคนีเหตุีผลผู้หนึ่ง ุหูาารถัปา่าะเาาหมักใ้เพียงร้านเขา การร่วมืกันเช่นนี้็ั่าไม่เลว
เหนีเีงหลินครุ่นคิดู่ชั่วู่ จึงยิ้มา “ได้ แ่คุันแล้วเ่า จำหน่ายใ้เพียงืหลี่เีข้าเ่าั้นนะ”
“ย่อมเป็นเช่นั้เ้า่ะ แ่ำพูดที่เกล่าวไป่หน้า หา่าูำเีแ็ไม่าารถโทษบ้านข้าได้นะเจ้าะ” เิจูัประกาศแ้ บางเื่้ตัดไฟตั้งแ่ต้นลม ึเิ่แรกาิะ่ากัน่ แ่คลำหา่าปีเหนื่อยเื [2] ในสักวันาิ้ีใกล้เคียงแน่
“แ่” เหนีเีงหลินเ้าใจี สายอาชีพโรงเี๊ยมร้านาานี้ เีแาาใหม่กันแะกันเป็นเื่ปินัก ู้ว่าาิที่ำาั้ต้นตำหัืไ่
เิจูั้าด้วยความพึงใจ เหนีเีงหลินผู้นี้ำอะไรแล้วีสัจะีทั้งชำนาญในด้านิแ การร่วมืกันัเขาช่างสบาสบายใจได้นัก เืเพียงาาแล้ว เมื่อิาาึาาหมักที่าแ้แล้วหดัลง เนื้อหนึ่งชั่งหลังาแ้ะเืเพียงปะาเ็เหลียง เช่นนีุ้้เืู้็้สูง่ แล้วัเิ่เครื่องเทศอื่นๆ ี็าาไมู่เลย ัค่าแรงงานุใุหูี อ่างไร็ไม่าารถาาาูเกินไปได้
ดังั้าาที่เิจูใ้หวังื่ป่ออกไปืเนื้อาแ้ชั่งะ 28 เหวิน กุนเชียงชั่งะ 30 เหวิน
แ่ าาาเนื้อสูงึ้ ั้คิดนอกเหนือจากั้ี
เหนีเีงหลินำนวณเงียบๆ เล็ก้ ู้สึ่าาาัได้ เนื้อหนึ่งชั่งำเป็นิ้าสำเร็จรูปได้น้ำัแ่เ็เหลียง สิ้นเปลืองไม่้ าาที่ค่อน้าแพงาารถเ้าใจได้ ึอ่างไรุหู็หาเงินเ่ั ีทั้งูเหืนว่าุหูำาาการกินใหม่ๆ ได้ไม่้เลย สานัั์ับ้านพวกเขาไ้ ีประโยชน์ต่อการร่วมืกันะะาในวัน้าหน้า ใ้กำไรพวกเขา่่ไปจึงะาารถร่วมืกันได้ียิ่งึ้ ด้วยเหตุนี้จึงตัดสินใจได้ใัี การร่วมืกันทั้งฝ่าเป็สำเร็จ
ัเขีัญญาฉบับเช่นเิ แ่ะฝ่าถือคนะหนึ่งฉบับ เิจููอ่างะเอียดหนึ่งแะใ้เจ้าร้านจาง่าีหนึ่ง ัาั้จึงใ้หูาหลินกดิ์นิ้วมืไปด้าน
เนื้อาแ้ได้ทั้งนึ่งได้ทั้งั กุนเชียง็ใ้วิธีนึ่งสุกฝาแผ่นบางเป็นั แ่ว่าัาารถใ้ัั้าได้ด้วยเ่ั ะัใ้เ้าคู่กันอ่างไร็ใ้เหล่าคนัใญ่ืหลี่เีเลือกเาเองได้เลย
เิอรรถ
[1] เ่าเหมย ื สตรอว์เบอร์รี
[2] ่าปีเหนื่อยเื หมายึ เาที่่าไปา ือาจะแปลว่าชั่าตาปี็ได้
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??